Sănătatea Consecințele prea multor lămâi
Cuprins:
Lentilele sunt seminte care cresc in boluri si sunt in forma de discuri plate. Lentilele sunt folosite ca ingrediente în supe, tocanuri, salate, caserole și mâncăruri laterale. Aceste semințe sunt bogate în proteine, fibre, carbohidrați și potasiu. Totuși, consumarea prea multor linte poate avea consecințe asupra sănătății, cum ar fi creșterea flatulenței, reacțiile adverse ale aminoacidelor, stresul renal și toxicitatea potasiului.
Videoclipul zilei
Flatulența
Lentile conțin 4 grame de fibre la 100 de grame de servire, potrivit Universității Purdue. Porții multiple de linte pot provoca flatulență, deoarece fibrele nu sunt digerate în intestinul subțire și trebuie defalcate în gaze de către intestinul gros. În plus, lintele conțin elemente antinutriționale pe care organismul nu le poate digera, cum ar fi hemaglutininele, oligozaharidele și inhibitorii de tripsină. Atunci când se consumă prea multe dintre aceste elemente antinutriționale, rezultă excesul de flatulență. Oligosaharidele sunt prebiotice sau ingrediente alimentare indigestibile care cresc buna creștere a bacteriilor. Acestea pot provoca flatulență, crampe stomacale și disconfort intestinal din gazul eliberat în timpul fermentației, potrivit Universității din Nebraska-Lincoln.
Lizina
Lizina poate inhiba, de asemenea, creșterea virusului herpesului și poate îmbunătăți performanțele sportive, potrivit lui James Madison University. Cu toate acestea, dacă consumați cantități mari de lizină, acest aminoacid poate determina calculi biliari, crește nivelul de colesterol și duce la afectarea renală. În plus, notează universitatea, lizina administrată în doze foarte mari - de la 15 la 40 de grame pe zi - poate provoca crampe abdominale și diaree.
Proteine
O ceașcă de linte conține 18 grame de proteine, conform Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Corpul tau are nevoie de aproximativ. 8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Cu toate acestea, consumul prea mare de proteine poate crește riscul de apariție a bolii renale. Potrivit studiului Universității Harvard, o dietă bogată în proteine tinde să accelereze disfuncția renală, în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de proteine. O dietă bogată în proteine pune un plus de stres asupra rinichilor pentru a procesa proteinele și a elimina deșeurile din organism. În timp, acest stres suplimentar poate afecta rinichii și poate afecta funcția renală.
Hiperkaliemia
Potasiul contribuie la funcționarea inimii, a nervilor și a mușchilor. Cu toate acestea, atunci când excesul de potasiu intră în sânge, poate apărea hiperkaliemia. Hiperkaliemia nu poate produce simptome sau poate provoca simptome precum oboseală, slăbiciune, bătăi neregulate ale inimii, probleme respiratorii, vărsături, furnicături și amorțeală.O dieta bogata in potasiu sau bogata in proteine poate provoca hiperkaliemie, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Consumarea prea multor linte, o sursă bogată de proteine și potasiu, poate contribui la dezvoltarea hiperkaliemiei.
