Idei de prânz sănătoase pentru alergători
Cuprins:
În calitate de alergător trebuie să vă combinați corpul pentru performanță. În mod obișnuit, alergătorii au nevoie de o dietă bogată în carbohidrați cu grăsimi moderate și proteine. Medicul sau nutriționistul dvs. vă poate oferi o recomandare personalizată, dar un aport caloric tipic al alergătorului va fi în zona a 60% carbohidrați, 25% grăsimi și 15% proteine. Indiferent de defalcare, asigurați-vă că pentru a obține calorii din surse alimentare întregi cât mai mult posibil.
Videoclipul zilei
Pranzul pe Go
Un sandwich este un prânz fantastic pentru alergătorul în mișcare. Împachetați un sandwich și niște fructe împreună cu suc, apă sau lapte degresat și veți avea un prânz convenabil pe care îl puteți mânca la parc, pe pista sau oriunde te iau. Asigurați-vă că utilizați o pâine integrală de cereale și o carne macră cum ar fi carnea de pui sau piept de curcan. Alegeți condimentele cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, cum ar fi muștarul, în loc de mayo sau unt de grăsime. Îndepărtați sandwich-ul cu niște legume cum ar fi varza și salată și adăugați un pic de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Go Green
Începeți salata cu unele verde cu frunze, cum ar fi șuncă sau spanac pentru copii. Potrivit lui Liz Applegate, directorul nutriției sportive la Universitatea din California Davis, kale este deosebit de benefic pentru alergători, deoarece conține folat, care crește circulația. Adăugați niște legume colorate la salată și chiar fructe proaspete sau uscate pentru a adăuga carbohidrați la prânz. Ridicați salata cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și cu carne slabă. Adăugați unele grăsimi sănătoase din surse cum ar fi migdalele și avocado și utilizați o vinaigrette care conține ulei de măsline.
Pasta Fantastica
Pasta este o mâncare preferată printre alergători, deoarece împachetează carbohidrații de care au nevoie. Dacă aveți timp pentru o masă gătită, pastele sunt o opțiune bună de prânz. Optați pentru paste întregi de grâu care conțin mai multe fibre pentru a vă face să vă simțiți mai mult timp. Puneți pastele dvs. cu un sos de roșii cu conținut scăzut de grăsime în loc de un sos crem - asigurați-vă că este scăzut în zahăr adăugat. Adăugați o mulțime de legume pentru sos și unele proteine din carne de vită macră, carne de pui sau curcan.
Snack Attack
Dacă nu ai timp să te așezi la masă sau ai probleme să mănânci o mulțime o dată, pune împreună un prânz alcătuit din gustări sănătoase. Includeți articole cum ar fi fructe, batoane de legume și hummus, rulouri de cereale integrale, granola, nuci, iaurt și carnea de vită. Atâta timp cât veți obține mâncarea de care aveți nevoie, nu contează forma pe care o are. Un prânz pe bază de gustări vă va permite să vă alegeți la masă, chiar dacă nu aveți timp pentru o pauză completă de prânz.