Cum să coaceți un cartof dulce pentru copii
Cuprins:
Cartofii dulci sunt cunoscuți ca fiind una dintre cele mai sănătoase legume, făcându-le o alegere naturală pentru copii. Sunt ambalate cu substanțe nutritive precum vitaminele A și C și beta-carotenul și, atunci când sunt fierte, sunt suficient de moi pentru a fi împrăștiate în diferite consistențe pentru etapele de început ale bebelușului. Dă un copil mai mic, de la 6 la 9 luni, un piure dulce de cartofi. Un bebeluș între 9 și 12 luni poate începe să-și folosească degetele pentru a mânca mici bucăți de cartofi dulci natural și dulci.
Videoclipul zilei
Pasul 1
->
Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit.
Pasul 2
->
Spălați bine pielea exterioară a cartofului dulce. Cartofii dulci sunt în mod obișnuit mari, astfel încât să se producă suficientă piure sau bucăți pentru mai multe mese. Pureul cartof dulce îngheață bine, deci puteți coace mai multe cartofi dulci în avans pentru mese viitoare.
Pasul 3
->
Îndepărtați pielea dură din cartofi dulci, dezvăluind carnea portocalie. Clătiți bine, apoi tăiați cartofii dulci în bucăți uniforme. Dacă intenționați să preparați cartofi dulci coapte, creați bucăți de unu la doi inci. Dacă dați bucățile de alimente ca degete, le tăiați suficient de mici pentru ca bebelușul să se poată manipula cu ușurință și astfel nu reprezintă un pericol de sufocare - de dimensiunea unei felii de banane.
Pasul 4
->
Aranjați bucățile de cartofi dulci pe o foaie de copt. Se stropeste ușor cu 1 lingurita de ulei de măsline pentru fiecare cartof pe care l-ați tăiat. Așezați-l în cuptorul preîncălzit. Timpul de coacere va depinde de grosimea bucăților, deci planificați 20-40 de minute, verificând frecvent. Apăsați o furculiță peste o bucată și scoateți tava din cuptor atunci când mai multe bucăți se sparg ușor.
Pasul 5
->
Puree cartofi dulci cu formula, laptele matern, alte fructe și legume pulverizate, sau iaurt pentru copiii mai mici. Un procesor de hrană face o muncă rapidă de curățare a legumelor ușoare într-un pudră netedă pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 luni. Înghețați porțiunile neutilizate în tăvile de cuburi de gheață, apoi depozitați alimentele pentru bebeluși cubate timp de până la șase luni în congelator.
Pasul 6
Serviți mici bucăți de cartof dulce dacă copilul dvs. este suficient de mare pentru a se hrăni cu el însuși. Deoarece cartofii dulci sunt în mod natural dulci, nu aveți nevoie să sezonați legumele. Bucățile de cartofi dulci au fost excelente atât pentru mese cât și pentru gustări - păstrați-le în frigider timp de trei până la cinci zile și încălziți după cum este necesar.
Lucruri de care ai nevoie
- Perie de curățat
- Degreșător de legume
- Ulei de măsline
- Tavă de copt
