Cum să gătești un burger în cuptorul de prăjituri

De-a lungul istoriei sale lungi și pietruite, hamburgerul - 1800s Hamburg, Germania - a apărut în variante culinare nemaivăzute, de la simplu brânzeturi de brânză până la plăcuțe umplute cu legume exotice și chifle artizanale. În timp ce hamburgerul se găsește la domiciliu într-o gamă de mese sau o tigaie de fier, prăjirea burgerului într-un cuptor electric are un rezultat similar cu cel al unui grătar în aer liber, făcând un finisaj crocant, cu un mijloc delicat.

Videoclipul zilei

Pasul 1

->

Așezați coșul de încălzire al cuptorului electric cât mai aproape posibil de elementul său de încălzire și preîncălziți cuptorul la setarea acestuia. Patui carnea de vită în bucăți rotunde, rotunde de burtă, de câte 6 până la 8 uncii fiecare. Lucrați condimentele la alegere, dacă doriți. Sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei si praf de ceapa fac pentru condimentele incercate si cele adevarate, in timp ce optiunile cum ar fi ciupercile uscate, dijon, friptura de paine, cimbrul, caperii, sosul de chili sau sosul de friptura fac arome indraznete si distincte.

Pasul 2

->

Plasați o foaie mică de copt cu folie de aluminiu, lăsați-o ușor cu spray-ul de gătit și puneți patch-urile în centrul foii, distanțate uniform. Deschideți cu grijă cuptorul și, purtând mănuși de cuptor, puneți foaia de hârtie pe raftul cuptorului.

Pasul 3

->

Frunzați plăcuțele până când partea superioară se ridică la un aspect plăcut. Deschideți cuptorul și așezați cu atenție burgeri cu o spatulă. Permiteți-le să gătească încă 1 minut. Pentru două paturi de medie rară, gătitul durează aproximativ 8 minute; sandale mai rare iau un pic mai puțin timp, în timp ce burgeri bine facute iau puțin mai mult. Timpul dvs. poate varia, de asemenea, în funcție de grosimea pattei.

Lucruri de care aveti nevoie

• Carne de vita
• Condimente
• Folie de aluat
• Folie de aluminiu
• Spray de gatit
• cheeseburgers, adaugati felii de branza cu un minut inainte ca prajiturile sa se sfarce. Pentru o bomboană de burger ofertă, cu o margine maro-prăjită, încercați să vă aruncați biscuiții pe o suprafață de gătit și să le finalizați într-un cuptor de prăjituri.
• Avertismente

Un burger cu un centru roz este încă sigur de mâncare, cu excepția cazului în care centrul se simte rece. Temperatura internă a burgerului trebuie să ajungă la 160 de grade Fahrenheit înainte de a fi sigură să mănânce, deci păstrați un termometru pentru carne la îndemână.