Cum să gătești peștele de porc

Peștele de porc este un pește alb delicat și, ca și altul pește alb, poate fi gătit în mai multe moduri, cum ar fi grătar, tigaie, prăjit sau coaptă. Filetul unui pește de porc este mai subțire decât majoritatea celorlalte pești albi, așa că se gătește repede, dar aroma perechilor de pește și alte ingrediente cum ar fi roșiile, lămâie, busuioc sau bay. Serviți o parte din salată, orez brun sau legume savurate cu pește de porc pentru a face o masă completă, sănătoasă.

Video al zilei

Grill

Pasul 1

Preîncălziți grătarul la căldură.

Pasul 2

Se freacă uleiul de măsline peste peștele de porc și se condimentează cu sare și piper la gust.

Pasul 3

Așezați peștele pe grătar și gătiți-l timp de aproximativ 4 minute.

Pasul 4

Răsturnați pestele și gătiți-l timp de încă 4 minute.

Pan Fried

Pasul 1

Preîncălziți o tigaie cu 1 lingură de ulei de măsline pe căldură medie.

Pasul 2

Stabiliți trei boluri de mică adâncime: una cu 1/4 ceașcă de făină de uz general, alta cu un ou ușor bătut și ultima fel de mâncare cu 1/4 ceasca de pesmet.

Pasul 3

Dresați peștele de porc în făină și clătiți excesul de făină.

Pasul 4

Îndepărtați peștele de porc în oul bătut și apoi acoperiți peștele cu pesmetul.

Pasul 5

Așezați peștele în tigaie și gătiți-l timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Frunza

Pasul 1

Preîncălziți carnea de pâine la 500 F.

Pasul 2

Înghețați peștele cu ulei de măsline și sezonați-l cu sare și piper la gust.

Pasul 3

Puneți peștele de porc pe o foaie de pui și gătiți-l timp de 4 minute pe fiecare parte.

Încălzit

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 400 F.

Pasul 2

Acoperiți fundul vasului de copt cu spray de gătit cu nonstick.

Pasul 3

Consultați peștele de porc cu sare și piper la gust.

Pasul 4

Așezați peștele de porc în vasul de copt și topiți peștele cu 10 uncii de roșii cubulete condimentate, 2 sau 3 felii de ceapă sau lamaie sau 5 oz de salsa.

Pasul 5

Se gateste peștele de porc în cuptor timp de 15 minute sau până când peștele se fulg cu furculiță.

Lucruri de care aveți nevoie

• Uleiul de măsline
• Sare de mare
• Ardei gras negru
• Skillet
• 3 castraveți
• 1/4 făină,, ușor bătut
• 1/4 căni de pescuit
• Foaie de broiler
• Vesela de copt
• Nonstick de gătit spray
• 10 uncii roșii cubulete
• Sfaturi
• Peștele de porc la grătar pe o scândură din lemn, cum ar fi hickory, cedru sau stejar pentru o aromă adăugată. Se condimentează peștele de porc cu 1/4 linguriță de plante uscate, cum ar fi busuiocul, rozmarinul sau patrunjelul, sau o stropire de praf de usturoi, praf de ceapă, condimente de biscuiți sau o frecare picantă.