Cum să gătești glisiere pe o tigaie

Pentru iubitorii de hamburger, glisierele sunt ca un pic de rai în mâna ta, curând a fi paradis în gură. Perfect ca o gustare sau o masă, merg cu mâncăruri preferate, băuturi preferate calde și reci - și chiar cu un pahar de vin. Gatiti-le bine in aceeasi tigaie cu ceapa feliata asigurati-va ca sunt atat umede cat si udate. Înclinate cu brânză topită și așezate între jumătățile unei rola încălzită, glisoarele vor deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Se condimentează carnea de vită cu sare, gust și pre-face numărul dorit de 2. Tăiați una sau mai multe cepe întregi în felii subțiri. Dacă rulourile de cină nu sunt pre-tăiate, tăiați-le în jumătate orizontal.

Pasul 2

Preîncălziți tigaia timp de 10 minute pe căldură medie. Puteți uza ușor tigaia cu un ulei cu punct de fum ridicat, cum ar fi șofrănelul sau uleiul de arahide, dacă se dorește acest lucru. Dar, ca un grătar, o tigaie foarte fierbinte și condimentată nu necesită lubrifiere atunci când gătești carnea grasă. Așezați cât mai multe creveți în tigaie, așa cum se potrivesc fără să atingeți sau să vă aglomerați. Înălțați generos paștele cu ceapă tăiată.

Pasul 3

Acoperiți tigaia și lăsați conținutul său să gătească timp de două până la trei minute sau până când se formează o crustă cărbunată pe fundul patch-urilor, iar partea de sus se transformă într-o culoare brun deschis.

Pasul 4

Folosind spatulă, puneți ceapa pe paturi. Întoarceți batoanele și ceapa, astfel încât ceapa să fie acum pe partea de jos.

Pasul 5

În partea superioară, fiecare se întoarse cu brânză americană urmată de ambele jumătăți de rolă, așezate unul peste celălalt, prima jumătate în sus, tăiată în jos. Adăugați un strop de bulion de carne de vită la tigaie. Acoperiți și gătiți glisierele pentru încă două-trei minute.

Pasul 6

După ce se pregătesc paștele, glisați spatulul sub fiecare coș de ceapă, burger, brânză și rolă și ridicați cu grijă coșul din tigaie. Cu mâna, așezați jumătatea superioară a rolei de la teanc pe o placă și ușurați restul cursorului deasupra.

Lucruri de care aveți nevoie

• Tigaie din fontă
• Capac de tigaie
• Spatulă
• Suport de pâine
• Carne de vită
• Sare
• Ulei de șofrănel sau arahide > Ceapă albă sau galbenă
• Felii de branza americană
• Fel de carne de vită
• Rulouri de cartofi
• Sfaturi

Lăsați carnea caldă la temperatura camerei înainte de gătire. Pentru o aromă mai exotică, vinul poate fi înlocuit cu bulion de carne de vită și praf de usturoi pentru sau în plus față de sare.

• Avertismente

Folosiți un suport de oțel foarte gros sau un mitt de calitate pentru cuptor când manipulați tigaia. Va fi fierbinte.