Cum să gătești cu germeni de grâu

Germenii de grâu, centrul mic al sâmburii de grâu, se îmbracă un pumn sănătos și gustos când se adaugă alimentelor de zi cu zi. Nutriție ridicată, germenii de grâu oferă 20% din valoarea zilnică a vitaminei E și a acidului folic și 26% din valoarea zilnică a fibrelor dietetice. Este, de asemenea, o sursă benefică de tiamină, magneziu, zinc și fosfor.

Video al zilei

Pasul 1

Faceți propriul înlocuitor de făină integrală de grâu prin combinarea a 2 linguri de germeni de grâu cu 7/8 cești de făină universală. Se amestecă și se utilizează făina ca și în orice rețetă care cheamă făină integrală de grâu.

Pasul 2

Adăugați o lingură de germeni de grâu la cerealele dvs. fierbinți înainte de gătire sau folosiți-o ca materie primă ca o completare pentru preparate fierbinți de cereale fierte de ovaz sau de friptură. Grâul de grâu adaugă textura, precum și nutriția.

Pasul 3

Îmbunătățiți conținutul de fibre al pâinii și al cozonacelor prin adăugarea a 2 sau 3 linguri de germeni de grâu în aluatul dvs. și frământați-l înainte de coacere. În plus, încercați să vă periați vârful pâinii cu unt topit și presărați germenii de grâu înainte de coacere.

Pasul 4

Înlocuiți jumătatea de pesmet cu germeni de grâu în rețetele dumneavoastră de carne sau carne de vită. Gemul de grâu va adăuga alimentația și un gust ușor gustos la amestecul preferat de carne. Încearcă să adaugi o linguriță de germeni de grâu și anotimpurile tale preferate, pe patty, la carnea de vită și grătar necăzută, așa cum se dorește pentru hamburgeri.

Pasul 5

Se amestecă câteva linguri de germeni de grâu cu cârnați sau cârnați de carne de vită pentru utilizare lasagna, tacos, enchiladas și alte caserole pe bază de carne pentru o adăugare sănătoasă la cursurile principale.

Pasul 6

Amestecați germenii de grâu cu amestecul preferat de gătit atunci când acoperiți carnea sau legumele înainte de coacere sau prăjire.

Sfaturi

• În plus față de gătit, adăugați o lingură de germeni de grâu la un mic dejun de parfum sau încercați să stropiți unele peste înghețată sau iaurt pentru o completare gustoasă și sănătoasă.