Cum să uscați mămăligă în cuptor

Sage, sau Salvia officinalis, este o planta aromatica, perena care creste usor in climat cald si uscat. Un plante, păstăi cu păstăi lungi, salvie, se usucă usor prin uscarea în aer într-o încăpere caldă, uscată sau cu un cuptor cu microunde sau dehidratator de alimente. De asemenea, puteți utiliza cuptorul de acasă pentru a usca salvie rapid și uniform. Pastreaza salvie uscata si foloseste-o pentru sezonul de supe, salate, carne, carne de pui sau umplutura, sau abrupte frunzele uscate pentru ceaiul aromat.

Video al zilei

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la nu mai mult de 180 de grade Fahrenheit.

Pasul 2

Clătiți salvie ușor sub apă rece. Nu este necesară spălarea în cazul în care salvie este curat și nu a fost expus la pesticide sau erbicide. Doar scuturați salvatorul pentru a îndepărta praful sau frunzele pierdute.

Pasul 3

Îndepărtați frunzele cele mai proaspete de la salvie. Aruncați tulpinile grosiere și frunzele uscate, înghițite sau deteriorate.

Pasul 4

Aranjați salvatorul într-un singur strat pe o foaie cookie.

Pasul 5

Așezați foaia cookie în suportul central al cuptorului.

Pasul 6

Deschideți ușa cuptorului cu câteva centimetri pentru a asigura circulația aerului și pentru a preveni prea mult încălzirea cuptorului.

Pasul 7

Se amestecă frunzele cu o lingură cu mâner lung la fiecare 30-60 de minute pentru a promova chiar și uscarea.

Pasul 8

Lăsați săditorul să se usuce timp de trei până la cinci ore sau până când frunzele sunt complet uscate și fărâmițate.

Pasul 9

Așezați mămăliga uscată într-un recipient din sticlă sau plastic sau într-o pungă de plastic reconstituită. Asigurați-vă că frunzele sunt complet uscate. În caz contrar, mucegaiul se poate forma pe frunze în timpul depozitării.

Pasul 10

Păstrați salvia uscată într-un loc întunecos, rece și uscat. Atunci când se usucă și se depozitează în mod corespunzător departe de căldură, umiditate și lumină, salvie durează până la un an.

Lucruri de care aveți nevoie

• Fișă cookie
• Lingură lungă
• Sticlă etanșă din plastic sau sac plastic din plastic

Sfaturi

• proaspăt. De fiecare dată când deschideți borcanul sau sacul și expuneți salvia în aer, calitatea plantei uscate se diminuează.