Cum să mâncați țelină și să pierdeți greutatea

Când credeți că "alimentele dietetice", vă imaginați țelină imagine. Și în timp ce țelina are o mulțime de beneficii de scădere în greutate care fac din ea o dietă eficientă de alimente, asta nu înseamnă că ești blocat consumând cantități nesfârșite de boboci de telina în timp ce pierzi în greutate. Puneți țelina împreună cu alte ingrediente sănătoase pentru a face gustări și mâncăruri aromate și adăugați-o la rețetele dvs. preferate, pentru a vă bucura de o porție mai mare, fără multe calorii suplimentare.

->

Video al zilei

Scăzut în calorii pentru pierderea în greutate

Țelina are o reputație de hrană pentru un motiv - este incredibil de scăzută în calorii, pentru a vă putea bucura fără punând multă dentă în bugetul dvs. zilnic de calorii ". O ceașcă de țelină crudă tăiată are doar 16 calorii, ceea ce reprezintă doar 1% din limita zilnică într-o dietă de 1,500 calorii, iar fiecare tulpină mare de telina are doar 10 calorii. Cetele fierte au puțin mai multe calorii, la 27 de calorii pe cană, dar acest lucru necesită încă mai puțin de 2 procente din bugetul dvs. zilnic de calorii pe o dietă de 500 calorii.

Tăierea caloriilor este esențială pentru scăderea în greutate și înlocuirea alimentelor cu calități superioare cu țelina vă ajută să reduceți aportul de calorii pentru a pierde în greutate.

Alte pierderi în greutate Beneficii de telina

Țelina oferă substanțe nutritive esențiale care vă susțin călătoria pentru pierderea în greutate. De exemplu, conține fibre dietetice, un tip de carbohidrați care ar putea ajuta la controlul apetitului. În ciuda faptului că nu are calorii în sine, fibrele absoarbe apă pentru a vă umple stomacul, iar alimente bogate în fibre tind să necesite mai multe mestecări, astfel încât să vă încetiniți și să vă savurați masa în loc să vă luați rapid și să mâncați din greșeală prea mult. Chiar dacă o ceașcă de telina crudă ocupă aproximativ 1% din consumul zilnic de calorii, acesta oferă 6% din valoarea zilnică a fibrei. Cetele fierte sunt mai mari în fibre, oferind 10% din valoarea zilnică pe cană.

Țelina mănâncă, de asemenea, consumul de vitamine esențiale pentru a vă menține activ și sănătos pe măsură ce pierdeți în greutate. Veți obține o cantitate generoasă de vitamină K - 37 la sută din valoarea zilnică pentru o ceașcă de țelină brută și 71 la sută pentru servirea aceluiași telină fiartă - care vă ajută la formarea cheagului de sânge, plus sprijinirea sănătății osoase. Și țelina oferă, de asemenea, potasiu, care vă ajută nervii să funcționeze și susține sănătatea cardiovasculară. O ceașcă de țelină prime are 8% din valoarea zilnică pentru potasiu, în timp ce țelina gătită are 12%.

Idei de snack din țelină

Gustați telina pe parcursul zilei pentru a vă simți mulțumiți de mese fără a adăuga prea multe calorii. Țeltele de țelină asociate cu hummus sunt o gustare crocantă și satisfăcătoare care se deplasează bine și puteți experimenta diferite tipuri de usturoi prăjit, asemănător cu humusul, soiuri de ardei curry sau roșu, pentru a evita plictiseala.Faceți "furnici pe un jurnal", prin servirea batoanelor de țelină, cu o lingură de unt de migdale naturale, cranberries uscate fără zahăr și o stropire de scorțișoară.

Sau mâncați țelină în loc de chipsuri de tortilla ca o alternativă sănătoasă la chips-uri și salsa sau chips-uri și guacamole. Schimbând 2 uncii de chipsuri de tortilla pentru 2 tulpini mari de țelină, tăiate în bastoane, vă economisește peste 240 de calorii. Faceți acea comutare de trei ori pe săptămână timp de un an și veți economisi suficiente calorii pentru a pierde aproape 11 kilograme de grăsime - și asta nu contează la nici o pierdere de greutate din alte modificări ale regimului alimentar.

Idei de mâncare și sfaturi

Utilizați țelină pentru a adăuga în vrac la mese fără a adăuga tone de calorii. Ceaiul și morcovii fin tăiați pot funcționa bine ca un "extender" de carne pentru burgeri și chifteluțe - amestecați pur și simplu țelina în carne înainte de al modela în paturi sau bile. Această tehnică poate adăuga, de asemenea, aroma la carnea ta. Pur și simplu săturați țelina tocată până când începe să se rumenă, îndepărtați excesul de apă; apoi adăugați-o la carnea pentru amestecare.

Adăugați cantități libere de telina felii în supă de legume sau de carne pentru a adăuga în vrac fără calorii, adăugați telina crudă tăiată la ton sau salate de pui pentru a mări porția și pentru a adăuga o criză satisfăcătoare sau folosiți țelină suplimentară în cartofi prăjiți. Sau încercați ușor să acoperiți tulpinile de telina într-o linguriță de ulei de măsline extra virgin și frigeți-le, condimentate cu rozmarin și sare de mare până când se înmoaie, pentru un fel de mâncare delicioasă.