Cum să gustați ananasul pe o aragaz

Cuprins:

Anonim

Ananasul la grătar face un fel de mâncare dulce pentru carnea savuroasă ca carnea de porc și carnea de vită la grătar sau plăcut dulce și tartă desert servit cu ciocolată, înghețată sau brânză mascarpone. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. O jumătate de ceașcă vă oferă 20% din vitamina C recomandată zilnic, potrivit MayoClinic. com. Adăugarea ananasului dvs. la un grătar fierbinte este destul de ușor, dar dacă nu aveți un grătar sau vremea este necooperantă, puteți obține efecte similare asupra stovei.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Împingeți împreună oțetul balsamic, untul topit și zahărul brun într-un castron mic.

Pasul 2

Se pulverizează ușor gratarul cu pulverizatorul de gătit și se încălzește tigaia pe sobă la foc mediu. Așteptați până când tava este fierbinte pentru a adăuga inelele de ananas.

Pasul 3

Împingeți ușor inelul de ananas în amestecul unt-balsamic, apoi adăugați-l cu grijă în tava fierbinte. Continuați să adăugați ananas până când tava este plină - ananasul nu ar trebui să fie prea aglomerat în tigaie, deci este posibil să aveți nevoie să gătiți în loturi.

Pasul 4

Gatiti ananasul fara sa-l intoarceti sau sa-l mutati in tigaie pana cand fructul este usor rumenit si are marcaj pe el, aproximativ 3 minute. Îndepărtați cu atenție ananasul, lăsați-l ușor cu amestecul de unt balsamic-rămas și continuați să îl gătiți timp de aproximativ 3 minute pe cealaltă parte.

Pasul 5

Îndepărtați ananasul gătit într-un platou sau plăci de servire și lăsați-l ușor cu capătul amestecului de unt balsamic. Serviți ananasul cald.

Lucruri de care ai nevoie

  • 1/2 ceasca de otet balsamic
  • 1/2 cana de unt topit
  • 2 linguri de zahar brun
  • Grill
  • ananas, tăiat în inele de 1/2-inch
  • Sfaturi

Dacă începeți cu un întreg ananas, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia partea superioară și inferioară, astfel încât să puteți rezista fructul în sus. Îndepărtați cu atenție în jos pentru a îndepărta coaja tare și îndepărtați ochii căprui rămași pe fructe. Împingeți-l peste ca să faceți inele. Puteți alege marinada pentru a vă potrivi gusturilor. Înlocuiți mierea, melasa sau siropul de aur pentru zahărul brun; folosiți suc de lămâie, suc de lămâie sau de lămâie în locul oțetului balsamic; adăugați scorțișoară, cuișoare, pudră de cinci condimente sau pudră de cacao la marinadă. Dacă doriți, presărați ananasul fiert cu menta proaspătă tocată, busuioc sau alune de prăjit înainte de servire. Dacă nu aveți o grătar, puteți înlocui o tigaie sau o tigaie din fontă. Deși nu veți obține dungile întunecate pe care le obțineți cu o tigaie de gratar, ananasul va gusta similar cu versiunea la grătar.