Mănâncă o masă pe zi sănătoasă?

Mananca o masă mare pe zi economisește timp, este convenabilă și se poate simți ca o sărbătoare. Totuși, nu este cel mai sănătos mod de a vă împărți calorii. Atunci când repede pentru cea mai mare parte a zilei și mănânci la un moment dat, vă puneți în pericol pentru condiții care variază de la niveluri ridicate de zahăr din sânge la obezitate pe termen lung.

Videoclipul zilei

Presiunea digestivă

Când vă răspândiți mesele pe tot parcursul zilei, stomacul și sistemul digestiv nu trebuie să lucreze la fel de greu. Dacă mâncați doar o masă, cu toate acestea, există o presiune crescută asupra sistemului digestiv pentru a lucra prin toate aceste alimente. Inima trebuie să lucreze mai mult pentru a trimite sânge suplimentar la nivelul intestinului, ceea ce poate ridica nivelul tensiunii arteriale în timp. Dacă sunteți susceptibil la arsuri la stomac, o masă mare vă ridică, de asemenea, riscul de a suferi de reflux de acid.

În studiile clinice, oamenii de știință au descoperit că consumarea unei singure mese pe zi are efecte negative asupra sănătății pe termen lung. Într-un studiu publicat în 2007 în revista "Metabolism", subiecții care au avut toate caloriile zilnice într-o singură masă au dezvoltat niveluri mai ridicate ale zahărului din sânge și niveluri ridicate de ghrelin, un hormon care controlează apetitul. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca, de-a lungul timpului, mancatul unei singure mese zilnic ar putea pune oamenii la risc mai mare de a dezvolta conditii grave, cum ar fi diabetul, accidentul vascular cerebral si bolile de inima.

Mâncați prea mult

Atunci când renunțați la mesele regulate, creșteți foamea. Deci, chiar dacă aveți o alocație mai mare de calorii la masa unică zilnică, puteți totuși să vă mâncați prea mult. În unele cazuri, puteți câștiga greutate în timp, consumând o masă pe zi, chiar dacă mâncați un număr moderat de calorii. Intr-un studiu publicat în 2012, în „Journal of circadiene Ritmuri“, șoarecii care au mâncat doar o masă mare a câștigat de zi cu zi mai mult in greutate in timpul perioadei de studiu decât șoarecii care au mancat doua mese pe zi, chiar dacă cele două grupuri au avut aceeași cantitate totală de alimente.

Alte efecte

Nu toate efectele secundare ale consolidării meselor sunt fizice. Unele se referă la starea de sănătate mintală și pot afecta concentrarea dvs. și performanța academică sau de serviciu. Potrivit Evelyn Tribole, autorul "Eating on the Run", oamenii care scapă în mod constant mesele regulate sunt mai lent pentru a lua decizii, a realiza mai puțină muncă și au o concentrare mai slabă. Creierul uman rulează pe glucoză, iar depozitele de glucoză durează de obicei doar patru până la șase ore după ce au luat masa. Astfel, dacă mergeți mai mult decât mănâncă în favoarea faptului că aveți doar o masă zilnic, sănătatea mintală poate suferi.