Este zahărul în banane rău pentru tine?

Dacă evitați bananele datorită conținutului lor de zahăr, gândiți-vă din nou. Voi treceți printr-o gustare sănătoasă care oferă numeroase vitamine și minerale, inclusiv fibre, potasiu și vitamină C. Când organizațiile de sănătate, cum ar fi American Heart Association, recomandă tăierea înapoi pe zahăr, vorbește despre zaharuri adăugate - nu care apar natural în fructe.

Videoclipul zilei

Zahăr în banane

O banană medie, cu o lungime de 7 până la 7 7/8 țoli și o greutate de 118 grame, conține 14 grame de zahăr. Aceasta se ridică la aproximativ 53% din totalul de 105 de calorii. Zahărul din banane este în primul rând fructoză naturală, deși sunt prezente, de asemenea, glucoză, sucroză și maltoză. Fructoza pură adăugată la produse poate determina creșterea trigliceridelor atunci când sunt consumate în exces. Cu toate acestea, atunci când fructoza apare în mod natural - la fel ca în banane - și vine cu un pachet de substanțe nutritive și fibre, este puțin probabil să provoace probleme.

Semnificația zahărului

Americanii consumă aproximativ 22 de lingurițe de zahăr pe zi, potrivit Clinicii Cleveland. Aceste zaharuri adiționale plasează dieta cu calorii suplimentare, ceea ce poate provoca creșterea în greutate și deficiențe nutriționale, deoarece acestea înlocuiesc alimente mai nutritive. Zaharurile adăugate pot, de asemenea, să joace un rol în hipertensiunea arterială, creșterea trigliceridelor și inflamația care vă lasă vulnerabile la boli.

Zahăruri adăugate

Zaharurile adăugate sunt cele care nu se găsesc în mod natural în alimente. Siropul de porumb cu fructoză ridicat în pâine, zahăr din trestie în iaurt și miere în cereale sunt toate exemple de zaharuri adăugate. Alimentele procesate cu zahăr adăugat au de obicei mai mult zahăr decât alimentele întregi, neprelucrate și au tendința de a avea o valoare nutrițională mai mică. American Heart Association vă încurajează să vă limitați consumul de zaharuri adăugate la doar 100 de calorii pe zi, sau 6 lingurițe, dacă sunteți o femeie; și 150 de calorii, sau 9 lingurițe, dacă sunteți bărbat.

Beneficii nutriționale

Zahărul de banane are un pachet de nutriție de calitate. Într-un banan mediu, obțineți mai mult de 3 grame de fibre, 10 la sută din valoarea recomandată zilnic pentru o dietă de 2.000 de calorii. Fibrele ajută la digestia corectă și pot scădea colesterolul. O banană medie oferă, de asemenea, 10 miligrame de vitamină C, un antioxidant critic pentru reparația țesuturilor și imunitate. Bananele sunt, de asemenea, o sursă de vitamina B-6, intrinsecă pentru producerea și metabolizarea energiei, și folat, pentru celulele sanguine sănătoase și pentru prevenirea defectelor tubului neural la un făt în creștere. Bananele sunt alimente bogate în potasiu, cu mai mult de 420 miligrame pe banan mediu - aproape 10 procente din recomandarea dvs. Potasiul vă ajută să vă mențineți echilibrul mineralelor și lichidelor, promovând o funcționare regulată a bătăilor inimii și a mușchilor.Bananele conțin, de asemenea, magneziu, mangan și cantități mici de fier; toate necesare funcțiilor biologice de bază.