Surse naturale de vitamina K

Sursele naturale de vitamina K sunt necesare pentru a primi proprietățile de coagulare a sângelui pe care le oferă vitamina. Sangele nu s-ar coagula fara vitamina solubila in grasime, conform National Institutes of Health. Consumul unei alimentații echilibrate este cea mai bună metodă de a obține cantitatea adecvată de vitamină necesară.

Videoclipul zilei

Condimente

Unele dintre cele mai bune surse naturale de vitamina K se găsesc în condimentele raportul experților de la Nutrition Data. Cea mai mare cantitate se găsește în busuioc. Un 1 oz. servirea busuiocului uscat conține 480 mg de nutrient. Această dimensiune de servire vă va furniza 600% (nu este o greșeală) a alocării recomandate zilnic de vitamina K. Alte condimente care conțin cantități bogate de vitamina includ salvie, cimbru, patrunjel, coriandru (cunoscut și sub denumirea de cilantro), marjoram, oregano și fulgi de țelină.

Legume

Vitamina K apare în mod natural într-o gamă largă de verdeață, cunoscută și sub denumirea de legume cu frunze verzi. Sunt incluse în această categorie: verdeturi de păstăi, mustard, cress, spanac, verdețuri, salată de frunze verzi, salată de frunze roșii, verdeață de cicoare, radicchio, verdeață, endive, verde și sâmburi. Cea mai bogată sursă brută se găsește în chardul elvețian. Conform datelor Nutrition Data, o ceașcă de 1 cești care servește acestei legume conține 299 micrograme și / sau 374% din alocația zilnică recomandată de vitamina.

Varza, conopida, broccoli si varza de Bruxelles contine cantitati bogate de vitamina K. O cana de varza de Bruxelles contine 156 micrograme de vitamina. Aceeași dimensiune de difuzare vă va furniza 195% din alocarea zilnică recomandată.

Fructe

Dacă vă bucurați de fructe, vă puteți umple Vitamina K. Prunele uscate (cunoscute și sub denumirea de prune) conțin cea mai mare cantitate. O ceașcă de prune uscate în stare proaspătă conține 104 micrograme de nutrient. Acest lucru vă va furniza 129% din alimentația zilnică recomandată de vitamina K. Alte fructe bogate în nutrienți includ prune uscate, fructe kiwi, rebarbora, avocado, boysenberries, afine, rodii, prune și piersici uscate. Toate varietățile de smochine, inclusiv proaspete, conservate, fierte și uscate, sunt surse naturale de vitamina K.

Legume

Altfel cunoscut sub numele de fasole, o varietate de aceste alimente sunt surse naturale de vitamina K. Alimentele făcute cu soia conțin cel mai înalt nivel al nutrientului. Soia fiartă poate fi savurată ca o gustare sănătoasă, deoarece conține cantități bogate de vitamina conform datelor nutriționale. O ceașcă de 1 cană de soia prăjită conține 87 micrograme de nutrient. Acest lucru vă va furniza 108% din alimentația zilnică recomandată de vitamina K. Alte produse din soia includ miso, fasole boabe de soia, făină de soia și tofu.

Alte leguminoase care conțin cantități valoroase de vitamina K includ soiuri de fasole, cum ar fi rinichi, garbanzos, fasole, mung, negru, mare nordic, lima, pinto, alb, roz și mazăre divizată.