Sodiu și durere

Chiar dacă nu mâncați o mulțime de alimente procesate, poate fi greu să evitați sodiul. Sodiul din alimente este prezent în mai multe forme, inclusiv sarea de masă ca clorură de sodiu, glutamat de monosodiu sau MSG și bicarbonat de sodiu în antiacide și bicarbonat de sodiu. Cantități mici de sodiu sunt, de asemenea, găsite în mod natural în sfecla, țelină și lapte. Efectele sodiului asupra tensiunii arteriale au fost bine studiate, dar sodiul poate, de asemenea, să vă afecteze toleranța la durere.

Video al zilei

Funcția de bază a sodiului

Sodiul este necesar pentru funcționarea normală a corpului. Sodiul este un medicament care vă ajută să mențineți lichidul în sânge, astfel încât să puteți menține volumul sanguin și tensiunea arterială. Multe celule din organism se bazează, de asemenea, pe canalele de sodiu / potasiu pentru a reglementa activitățile celulare. Sodiul ajută la transmiterea impulsurilor între celulele nervoase și permite contracțiile musculare să aibă loc. Aportul adecvat pentru sodiu este de aproximativ 1,5 miligrame pe zi, dar majoritatea oamenilor depășesc cu mult această sumă.

MSG vs. NaCl

Glutamatul monosodic este un potențator de aromă adesea asociat cu alimentele din China. Clorura de sodiu, NaCl, este forma de sodiu utilizată în sarea de masă. În ianuarie 2010, revista "Cephalagia" a publicat un studiu de studiu privind efectele suplimenției MSG și clorurii de sodiu asupra durerilor de cap. Subiecții au primit sifon fără zahăr, fie cu MSG, fie cu NaCl, iar evaluările tensiunii arteriale și toleranței la durere au fost luate două ore mai târziu. Cefaleea și sensibilitatea pericraniană au fost raportate la cei care au băut sifonul cu MSG. Acest studiu sugerează că MSG poate crește sensibilitatea la durere și durerile de cap la anumiți indivizi.

Recomandări de sodiu

Dacă aveți hipertensiune arterială, se recomandă să nu consumați mai mult de 1,5 grame de sodiu total pe zi. Adulții fără tensiune arterială crescută ar trebui să aibă ca scop menținerea aportului sub 2,3 g. În timp ce sodiul este necesar pentru impulsurile nervoase și semnalizarea durerii, șansele de a fi deficit de sodiu sunt puțin probabile. Consumul prea mult de sodiu poate crește tensiunea arterială și poate exacerba durerea toracică. Pentru majoritatea oamenilor, evitarea excesului de sodiu din toate sursele va ajuta în cele din urmă să vă protejați împotriva stărilor de sănătate dureroase.