Surse de Resveratrol în alimente

Resveratrol a făcut titlurile ca ingredient inimă sănătoasă în anumite alimente. Cu toate că încă nu este clar cum și dacă resveratrolul beneficiază de inima, unele cercetări sunt promițătoare. Potrivit Clinicii Mayo, capacitatea resveratrolului de a reduce inflamația și coagularea sângelui se speră să reducă la minimum bolile cardiace. Știind care alimente conține resveratrol vă va ajuta să o încorporați în dieta dvs. și să începeți o călătorie către o inimă mai sănătoasă.

Video al zilei

Sucul de struguri și vinul roșu

Potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon, sticla de suc de struguri roșii conține. 17 la 1. 3 mg de resveratrol, în timp ce sucul de struguri transformat în vin roșu conține. 3 la 1. 07 mg. Principalul contribuitor al resveratrolului din struguri este pielea și tulpinile, care sunt esențiale pentru producerea vinului roșu.

Vin alb

O cantitate de 5 oz. sticla de vin alb conține. 01 la. 27 mg de resveratrol. Producția de vin alb nu implică utilizarea de tulpini și piei de struguri, motiv pentru care conținutul său de resveratrol este mai mic.

Vin rosu

Un vin de 5 oz. sticla de vin rosé conține. 06 la. 53 mg de resveratrol. Vinul Rosé are o culoare ușoară roz din contactul abreviat cu tulpinile și piei de struguri.

Struguri roșii

O ceașcă de struguri roșii proaspeți conține. 24 la 1. 25 mg de resveratrol.

Arahide

O ceașcă de arahide crud conține. 01 la. 26 mg de resveratrol, 1 ceasca de arahide fierte contine. 32 la 1. 28 mg și 1 cești de unt de arahide conține. 034 la. 13mg.

Alte surse de alimentare

Cranberries, afine și rodii sunt, de asemenea, pretinse că conțin resveratrol, dar cercetarea acestor fructe este minimă în comparație cu cea a strugurilor, a vinului și a arahidei. Cercetările timpurii sugerează că aceste alimente conțin resveratrol în cantități mai mici.