Care sunt avantajele amestecului de spanac și banane?

Spanacul și bananele nu sunt în mod necesar, o asociere care ar veni imediat în minte, dar consumul acestor două alimente în timpul aceleiași mese poate avea unele beneficii. Acestea conțin unele substanțe nutritive care sunt mai bine absorbite atunci când sunt consumate împreună și oferă profiluri nutritive ușor diferite, astfel încât atât mâncarea, cât și alimentele vă oferă o gamă mai largă de nutrienți decât oricare dintre produsele alimentare. În cazul în care asocierea sună neatrăgătoare, țineți cont de faptul că nu trebuie să le mâncați neapărat în aceeași fel de mâncare pentru a obține aceste beneficii, cam în același timp.

Video al zilei

Beneficiile combinației

Spanacul este una dintre cele mai bune surse vegetariene de fier, cu o ceașcă de spanac gătit care asigură 36% din valoarea zilnică pentru acest lucru important minerale și o ceașcă de spanac prime oferind 5% din DV. Dar corpul tău nu absoarbe fierul din surse vegetale, numit fier non-heme, precum și fierul din surse animale. Mancand o banana in acelasi timp, cu toate acestea, va ofera 17 la suta din DV pentru vitamina C. Vitamina C ajuta la imbunatatirea absorbtiei de fier.

Conținutul de vitamine

Spanacul brut și bananele sunt amândouă surse bune de vitamina C, combinând o ceașcă de spanac brut și o banană medie ce vă oferă 31% din cantitatea de vitamine. Aproape toate cele 58 la suta din DV pentru vitamina A si 182 la suta din DV pentru vitamina K in aceasta combinatie vine din spanac, cu toate acestea. Spanacul este, de asemenea, mai mare în acid folic, cu 15% din DV într-o ceașcă, cu o banană medie care adaugă încă 6% din conținutul de substanță nutritivă. Banana furnizează cea mai mare parte a vitaminei B-6, 22 din cele 25% din vitamina B din această combinație provenind din banană.

Aveți nevoie de vitamina A pentru a vă menține viziunea sănătoasă, vitamina C pentru formarea colagenului și vindecarea rănilor și vitamina K pentru coagularea sângelui. Vitaminele B, vitamina B-6 și acidul folic sunt importante pentru transformarea alimentelor pe care le consumați în energie și pentru menținerea sănătății părului și a pielii.

Conținut mineral

O combinație de banane și spanac vă va oferi, de asemenea, cantități semnificative de minerale. Ambele aceste alimente sunt surse bune de mangan, combinația asigurând 29% din cantitatea de clor. Cantitatea mică de magneziu din fiecare dintre aceste alimente se adaugă la un procent semnificativ de 14% din cantitatea de magneziu. Deși spanacul brut oferă un pic de potasiu, cu 5% din DV per cană, veți obține un supliment de 12% din DV dacă adăugați și o banană la masă.

Potasiul este important pentru menținerea nivelului corect al tensiunii arteriale, iar toate cele trei minerale joacă un rol în menținerea oaselor puternice și sănătoase.

Conținutul de fibre

O ceașcă de spanac și o banană medie vă va furniza de asemenea 15% din fibre pentru fibre, majoritatea - aproximativ 3 grame - provenind din banană.Fibra vă ajută să vă umpleți astfel încât să vă simțiți mai mult și să vă limitați riscul de constipație, de cancer, de colesterol ridicat și de niveluri ridicate ale zahărului din sânge. Majoritatea americanilor primesc numai 11 grame de fibre pe zi - mult mai mici decât cele recomandate de 25 până la 35 de grame pe zi.

Sugestii de servire

Puteți servi întotdeauna spanacul fiert ca o parte și să aveți o banană pentru desert pentru a le include în aceeași masă, dar aceasta nu este singura opțiune. Două dintre cele mai populare moduri de a include ambele aceste alimente în aceeași fel de mâncare sunt fructe de pădure verde și salate de fructe făcute cu spanac.

Pentru un lichid verde, amestecați aproximativ 2 cani de spanac cu bere congelată împreună cu o ceașcă de lichid, cum ar fi sucul de fructe, laptele sau laptele de migdale. Puteți adăuga și alte fructe, cum ar fi cireșe, căpșuni, mango sau afine, care vor masca gustul spanacului. Dacă doriți un impuls nutrițional suplimentar, adăugați o cantitate mică de semințe de in sau chia sau adăugați un condiment cum ar fi scorțișoară, ghimbir sau turmeric pentru un stimulent de aromă.

Pentru o salată, amestecați spanacul, banana, căpșunile, afinele, portocalele mandarinei și nuci și partea superioară cu un pansament de măsline sau vinaigret. Mango-urile ar fi, de asemenea, un plus de fructe delicioase, și macadamias, nuci sau nuci de pin ar face toate alegeri gustoase nuci.