Care sunt avantajele de sănătate ale biochimicului Tapioca Sirops Zaharoza?

îndulcitorii, ca siropul de tapioca organic, ar oferi o alternativă mai sănătoasă la zahărul normal, ceea ce nu este neapărat cazul. Ambele opțiuni sunt încărcate cu calorii și zahăr, dar oferă o valoare nutritivă foarte mică. Dacă alegeți sirop de tapioca organic, totuși, puteți evita pesticidele și erbicidele utilizate în agricultura convențională.

Videoclipul zilei

Informații nutriționale de bază

Nici șiropul de tapioca organic și nici zahărul nu ar trebui să reprezinte o parte importantă din dieta ta datorită conținutului ridicat de calorii. O ceașcă de ceai de tapioca disponibil în comerț are 168 de calorii, în timp ce o cantitate echivalentă de zahăr granulat obișnuit are 194. Ambii îndulcitori obțin practic toate calorii din zahăr, iar siropul de tapioca și zahărul conțin 42 și 50 de grame de zahăr pe porție. Nici mâncarea nu are o cantitate semnificativă de proteine, grăsimi sau vitamine esențiale sau minerale.

Dezavantaje ale zahărului adăugat

Dacă vă îndulciți în mod regulat mesele cu sirop de tapioca organic, gândindu-vă că este mai sănătos decât zahărul, este timpul să redimensionați. Aportul total de zahăr adăugat - care include îndulcitori adăugați în alimente, precum și zahăr adăugat deja în alimentele procesate și ambalate - nu trebuie să depășească 9 lingurițe pentru bărbați zilnic și 6 pentru femei. Persoanele care mănâncă mai mult zahăr adăugat prezintă un risc mai mare de obezitate și boli de inimă, iar cei care consumă băuturi îndulcite cu zahăr prezintă un risc mai mare de diabet zaharat de tip 2.

Este organic un beneficiu?

Metodele folosite pentru a dezvolta sirop de tapioca organic înseamnă că pot oferi unele avantaje față de zahărul care a fost cultivat și procesat convențional. Metodele tradiționale de cultivare fac uz de pesticide și erbicide care pot afecta negativ sănătatea ta. Atrazin, un pesticid utilizat în culturile de trestie de zahăr din Statele Unite, ar putea afecta sănătatea reproducerii și a provocat leziuni la nivelul inimii, ficatului și rinichilor la testele pe animale. Tapioca nu este cultivată în mod obișnuit prin utilizarea multor pesticide, însă alegerea unui sirop care este certificat organic vă asigură că vă limitați expunerea la pesticide.

Alternative mai sănătoase

Reduceți utilizarea zahărului adăugat în gatit, indiferent de tipul acestuia, utilizând alimente întregi pentru a adăuga dulceața naturală. Slăbește fulgul de ovăz cu zahăr brun, iar în loc să-ți găsești castronul cu fructe de pădure proaspete sau banane tăiate pentru aromă. Utilizați banane dulci sau sos de mere fără îndulcire pentru a adăuga dulceața naturală la produsele coapte.