Care sunt ingredientele din Blow Pops?

Introdus in anii 1970, Charms Blow Pop a crescut pe scara larga in timpul anilor '80. Acum realizat de Tootsie Roll Industries, Blow Pop este una dintre cele mai bine vandute acadease din lume. Ceea ce stabilește Blow Pop separat este centrul său. După ce trece prin coaja de bomboane din afară, o bucată de gumă cu bule așteaptă. Blow Pop are multe din aceleași ingrediente ca și alte bomboane.

Videoclipul zilei

Zaharuri

Zaharurile vin în numeroase forme în Blow Pop. Primul ingredient este zahărul rafinat, care este folosit pentru a îndulci guma și coaja. Se adaugă sirop de porumb și glicerină pentru a întări cochilia exterioară. Siropul de porumb acționează de asemenea un agent de clarificare, astfel încât bomboanele să apară mai clare și mai apetisante. Acidul citric acționează ca un conservant și adaugă aroma acră pe acadept.

Amidon

Amidonul are două roluri. O cantitate mică de amidon este adăugată la amestecul de bomboane pentru a ajuta la întărirea cochiliei. Lollipopul este format în tăvile de amidon, care dețin forma bomboanelor și promovează uscarea.

Baza gumă

Baza gumă este componenta principală a gumei cu bule. Acest ingredient poate fi reglat și ajustat pentru a se potrivi cu dimensiunea bulelor, aderența și densitatea. Guma de bază se găsește în aplicații industriale și farmaceutice, dar Blow Pop folosește baza de gumă de cofetărie.

Culori și aromatizări artificiale

Culorile și aromele create chimic dau fiecărui Blow Pop propriile caracteristici unice. Formule diferite de aromă, FD & C Red No. 40 și Blue No. 1 determină dacă Blow Pop ia culoarea și aroma de struguri, zmeura albastră, pepene verde sau oricare alte arome.

Conservanți

Colorantul turmeric și hidroxitoluenul butilat (BHT) sunt doi conservanți adăugați la bomboane. Împreună, duoul formează o coajă antioxidantă, antivirală și antibacteriană pentru pop.