Ce cauzează o alergie cu migdale crude?

O alergie la migdale, la fel ca toate alergiile alimentare, este cauzată de o reacție imună împotriva unei proteine ​​găsite în alimente. Deși migdalele par să provoace cele mai mici probleme de alergie ale tuturor fructelor cu coajă lemnoasă, puteți dezvolta o alergie împotriva proteinelor găsite în nuci. Alergia alergiilor alergene se poate dezvolta dacă mâncați alune și sistemul imunitar greșește proteinele sale ca fiind dăunătoare; data viitoare cand mananci migdale, corpul tau recunoaste rapid proteina si declanseaza o reactie alergica impotriva lui.

->

Videoclipul zilei

Reacția imunității

Sistemul imunitar a evoluat pentru a vă proteja de particule străine, cum ar fi bacteriile, virușii și toxinele. Când corpul tău întâlnește aceste particule dăunătoare, sistemul tău imunitar lucrează pentru a distruge acești invadatori prin înghițirea lor cu celule albe din sânge și eliminându-le cu anticorpi. Ca răspuns la o reacție imună, corpul dvs. generează molecule care promovează inflamația pentru a ajuta la eliminarea optimă a particulelor invadatoare. Deși cea mai mare parte a reacției imunitare este generată ca răspuns la moleculele dăunătoare, uneori, sistemul imunitar poate induce în eroare moleculele străine inofensive, cum ar fi proteinele din alimente ca fiind periculoase.

Anticorpi sunt mediatori eficienți ai imunității care recunosc o moleculă specifică în rândul a milioane de alte molecule. Corpul tau poate genera anticorpi specifici impotriva oricarei molecule straine. Odata generat, anticorpii se leaga de molecula, cum ar fi o toxina bacteriana sau o proteina gasita in suprafata unui microb si ajuta la eliminarea particulei cu ajutorul celulelor albe din sange sau a altor molecule imunitare. Există cinci clase de anticorpi sau imunoglobuline care diferă în acțiunile lor. Cel mai frecvent tip este IgG care este generat ca răspuns la infecțiile microbiene. O altă clasă de anticorpi, numită IgE, este generată în alergii și ca răspuns la infecțiile parazitare.

IgE

Anticorpul IgE diferă de alte clase de anticorpi prin capacitatea sa de a activa anumite celule albe din sânge, inclusiv celule mastocite, bazofile și eozinofile. IgE în sine nu provoacă o alergie, dar activarea celulelor mastocite și producția rezultată a mediatorilor imunici declanșează o reacție alergică. În cazul în care organismul dvs. gresește proteina de migdale ca fiind periculoasă, aceasta generează un anticorp IgE specific împotriva acesteia. IgE leagă proteina și activează celulele mastocite. Celulele mamare încep să secrete molecule care produc simptome de inflamație și alergie.

Histamina

Una dintre mediatorii care eliberează celulele mastocite este histamina, o moleculă vasoactivă care crește fluxul sanguin local, permeabilitatea vasculară și contracția musculară netedă. Când mâncați migdale, în câteva secunde, gâtul se poate umfla și se poate inflama datorită acestor acțiuni de histamină din țesutul din jurul gurii și gâtului.În cazurile severe, activarea celulelor mastocite poate duce la anafilaxie sistematică care provoacă permeabilitate vasculară larg răspândită, conducând la o scădere a tensiunii arteriale, constricție căilor respiratorii și dificultăți de respirație. Această afecțiune trebuie tratată rapid cu o injecție epinefrină și poate fi fatală.