Ce ar trebui să servești ca un aperitiv înainte de o cină de lobster?

Lobsterul este considerat un ingredient de lux, adesea rezervat unor ocazii speciale datorită prețului său general ridicat. Deși este potrivit pentru o petrecere, aroma ușoară a fructelor de mare poate fi ușor copleșită. Servirea aperitivelor ușoare cu arome moderate vă ajută să vă asigurați că oaspeții dvs. pot savura hambarul mai târziu. Păstrarea aperitivelor ușoare și sănătoase înseamnă, de asemenea, că oaspeții se pot bucura de un mic sos de unt la cină, fără să meargă peste bord pe grăsimi și calorii pentru noapte.

Videoclipul zilei

Bilele de pepene

Pepenii proaspeți sunt ingrediente clasice de aperitive sănătoase, parțial datorită naturii lipsite de grăsimi și a gustului dulce. Luați o salată de salată ușoară într-un castron de pepene mixt pentru a spori aroma și a da farfuriilor o atingere delicioasă. Încearcă vinaigretul cu mirodenii ușor pe bile amestecate de pepene galben și de pepene galben sau pe vinaigretul de zmeură ușor peste bucățile de pepene verde. Se presara bilele de pepene galben cu suc de fructe în loc să se îmbrace pentru a stimula aroma pepene galbenă, cum ar fi sucul de lime pentru un gust tartă sau mango pentru o răsucire tropicală. Serviți aperitivele cu scobitori sau împăturiți câteva bucăți pe frigărui pentru cabobi de fructe.

Piei de cartofi

Nu trebuie să încărcați piei de cartofi cu adaosuri grase pentru a crea un aperitiv gustos pentru o cină de homar. Coaceți câteva cartofi mari până când insidele sunt moi și pielea este crocantă. Tăiați cartofii în sferturi și scoateți cea mai mare parte din carne. Puneți pielea cu amestecul preferat de plante și ceață cu spray de gătit neaderent. Gatiti pielea de cartofi pana la aur. Serviti pielea simpla sau cu o scadere cu grasime. Piei sunt mai mici în grăsimi și carbohidrați decât cele mai multe aperitive pe piele de cartofi, dar au încă o criză atrăgătoare.

Boabe de roșii

Întoarceți-vă la roșii de cireșe și brânză de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi pentru a crea aperitive sănătoase cu o înclinație italiană. Se taie brânza în cuburi mici și se taie tocile din roșii de cireșe. Repetați un cub de brânză între două roșii de cireșe cu o scobitoare. Înghețați mini-frigiderele cu salată de salată ușoară sau serviți pansamentul pe partea laterală. Se presara frigaruiul cu busuioc proaspat, tocat si patrunjel daca nu iti pasa de salata uleioasa. Folosind ierburi proaspete în loc de îmbrăcăminte se taie calorii grase și oferă substanțe nutritive aromate, spre deosebire de arome artificiale.

Țelină umplute

Profitați de forma de ceașcă naturală de telina pentru a crea aperitive ușoare pentru o petrecere de cină de fructe de mare. Puneți bețișoarele cu un amestec de mere de cub și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pentru un curs ultra-sănătos, sau faceți pe fiecare băț un amestec de jeleu de căpșuni și brânză cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi pentru un aperitiv dulce.Umpleți fiecare tulpină de țelină cu salată de crab pentru o cremă cioară sau o salsă ușoară pentru un aperitiv cu o mică lovitură. Țelina este bogată în apă și are un conținut redus de calorii, astfel încât aperitivele sunt la fel de sănătoase ca și cele pe care le folosiți pentru a le umple.