Când Juicing a Apple Lăsați pielea pe piele?

Gustul, nutriția și preferințele personale sunt cele trei considerații principale pentru a decide dacă trebuie sau nu să îți pai merele. Sucurile făcute din mere jupuite conțin în mod obișnuit cantități mai reduse de vitamina C și fibre dietetice, două părți esențiale ale unei alimentații echilibrate. Beneficiile de sănătate deoparte, jupuirea merelor înainte de juicing pot oferi un gust mai dulce și mai delicat pentru sucul tău.

Videoclipul zilei

Sucuri de mere

Din sutele de soiuri de mere disponibile pe piață, merele Red Delicious, Honey Crisp, Gala, Fuji și Roma sunt alese în mod obișnuit pentru sucuri datorită aromelor lor bogate. Dacă decideți să coajați merele, utilizați un peelier de măr sau un cuțit mic pentru a îndepărta pielea înainte de a tăia merele și a le pune într-un storcător electric. Dacă nu este disponibil niciun fel de sucuri, puteți să vă luați întotdeauna sucul în mod vechi, gătitul merelor în apă.

Comparații nutriționale

Potrivit site-ului Web al Universității din Illinois, merele necotate sunt mult mai hrănitoare decât merele curățate. Aproape jumătate din cele 8 miligrame de vitamină C sunt conținute în parte din pielea mărului, împreună cu aproape toate cele 4 grame de fibre dietetice. Celulele care generează parfumul mărului sunt de asemenea conținute în piele, adăugând aroma și aroma merelor coapte. Un măr mediu de măr nealbite conține 73 de unități internaționale de vitamină A, 159 miligrame de potasiu, 10 miligrame de fosfor și 10 miligrame de calciu, cu doar 81 de calorii totale. Dacă doriți să creșteți valoarea nutritivă a sucului de mere, păstrați coaja.

Mere și arsenic

Juicing propriile mere poate fi o alternativă gustoasă, ieftină pentru a cumpăra sucuri cumpărate. În funcție de tipurile de mere pe care le cumpărați, poate fi și o alegere mai sănătoasă. Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, merele convenționale pot conține urme de arsenic datorită prezenței substanțelor chimice în apă, aer și sol. În funcție de locul în care provin merele dvs., este posibil să scăpați riscul de a consuma arsenic prin cumpărarea de mere locale sau organice cultivate cu minimum de pesticide și substanțe chimice. Curățați întotdeauna merele, indiferent de locul în care le achiziționați.

Preocupări privind siguranța

Sucul de mere este considerat relativ sigur pentru copiii și adulții sănătoși atunci când este consumat în cantități moderate. Potrivit MayoClinic. com, persoanele cu alergii la polen de mesteacan pot experimenta o varietate de reacții negative atunci când consumă produse de mere. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți reacții negative la sucul de mere.