Voință: Ce înseamnă zahărul de făcut?

Tentația este peste tot. Începe cu ajutorul ceasului tău de alarmă - acel blestem de teamă, cerându-te să apăsați încă o dată butonul de amânare. Te intorc la cafenea, unde pofta de patiserie cu ciocolata diminueaza vigoarea ta pentru omeleta de veggie pe care ai planificat sa o mananci. Apoi, la locul de muncă, se lovește din nou atunci când o vânzare online sau feed-ul Twitter te atrage de la o presiune, deși monotonă, sarcină pe calculator.

Videoclipul zilei

Mulți oameni cred că dacă dați sau nu în ispită se reduce la un singur lucru: voința.

Psihologul social renumit Roy Baumeister a petrecut mai bine de un deceniu cercetând probleme legate de auto-control. Unele dintre cele mai recente descoperiri, prezentate în cartea sa "Willpower: Redescoperirea celei mai mari forțe umane", demonstrează o legătură puternică între puterea voastră, autocontrolul și glucoza sau zahărul - sursa principală de combustibil a organismului și a creierului.

Aveți doar o singură aprovizionare de voință. Folosiți-o pentru o remarcabilă varietate de lucruri: restrângerea apetitului, luarea deciziilor, exercitarea inițiativei, performanța la locul de muncă și școală, bunăstarea celor dragi, gestionarea banilor, și mai departe. Cei mai de succes oameni alocă acest lucru în mod judicios.

Roy Baumeister, psiholog social

Zahăr și creier

Deși creierul nu se oprește atunci când aprovizionarea cu glucoză este scăzută, se oprește să facă anumite lucruri și începe să facă altele. suferiți - acesta este motivul pentru care sărind peste mese sau urmând o dietă restrictivă vă poate lăsa mai greu decât de obicei și mai puțin entuziasmat de obiectivele, exercițiile fizice sau de alte sarcini. foștii studenți de colegiu au intrat în laboratorul lui Baumeister pentru a găsi aerul saturat cu ciocolată cu ciocolată cu aromă proaspăt coaptă și o masă acoperită cu biscuiți, bomboane și ridichi. Studenții erau fie limitați doar la ridichi, fie i-au permis toate cele trei alimente. er și colegii săi au observat elevii printr-o fereastră ascunsă, în timp ce hrănitorii cu ridiche au arătat semne semnificative de ispită.

În continuare, elevii au primit puzzle-uri geometrice pentru rezolvare. Puzzle-urile au fost de nerezolvat. Baumeister nu cerceta inteligența studenților, ci perseverența lor. Elevii care au mâncat cookie-uri și ciocolată au lucrat la puzzle-uri timp de aproximativ 20 de minute fără a renunța.Oamenii care mănâncă cu ridiche, deși au rezistat cu succes tentației de a mânca dulciuri, s-au predat după opt minute - o diferență semnificativă prin standardele de cercetare.

Aceste constatări au sens, conform lui Baumeister, deoarece furnizorii cu cea mai rapidă acțiune de glucoză sunt zaharuri simple, cum ar fi dulciurile. Cu mai multă cantitate de glucoză disponibilă creierului, care necesită de două ori mai multă energie decât restul celulelor corpului, auto-controlul este mai ușor.

Înseamnă că ar trebui să mănânci mai multă ciocolată pentru o voință puternică și un control auto-controlat? Nu. Deși dulciurile pot oferi o grămadă de energie utilă și temporară și se concentrează în unele cazuri, o opțiune mai sănătoasă este o dietă echilibrată, bazată pe alimente bogate în nutrienți și tratată cu moderatie. O astfel de dietă susține și echilibrul zahărului din sânge, care este asociat cu niveluri energetice susținute, control al apetitului și capacități mentale.

Toate acestea sunt considerate o lipsă de glucoză oarecum de vină pentru rata de eșecuri înalte a majorității dietelor și a rezoluțiilor de reducere a greutății de la Anul Nou? Destul de posibil.

În afară de a mânca suficient - fără a vă înfometa corpul de glucoză - stabilirea obiectivelor realiste este crucială atunci când vine vorba de îndeplinirea obiectivelor de greutate și de wellness. "Cei mai mulți oameni au stabilit obiective nerealiste", a explicat Baumeister. "Puterea voastră este limitată și, astfel, risipirea ei în urmărirea unor obiective nerealiste va diminua abilitatea unei persoane de a realiza alte lucruri. "

Desigur, factorii alimentari sunt doar un mod în care corpul vostru se bazează pe voință.

"Aveți doar o singură aprovizionare de voință", a remarcat Baumeister. "Folosiți-o pentru o remarcabilă varietate de lucruri: restrângerea apetitului dvs., luarea deciziilor, exercitarea inițiativei, performanța la locul de muncă și școală, bunăstarea celor dragi, gestionarea banilor, și mai departe. Cei mai de succes oameni alocă acest lucru în mod judicios. „

->

Un studiu a arătat o legătură între zahărul cu acțiune rapidă, ca în cookie-urile cu ciocolată și concentrația pe termen scurt.

Doriți să mâncați bine

Dacă vă simțiți provocați în departamentul de voință, așa cum mulți oameni fac, puteți lua numeroși pași pentru a îmbunătăți obiceiurile alimentare, îmbunătățind astfel sănătatea dumneavoastră generală.

"Cred că voința este mai importantă decât cea a geneticii sau accesul la hrană pentru majoritatea, pentru că dacă voința este acolo, individul este mai probabil să găsească o modalitate de a adopta obiceiuri alimentare mai sănătoase", a declarat Jaime Schehr, dietetician înregistrat și medicul naturopathic ". Acest lucru poate fi mai important pentru unii decât alții. De exemplu, o persoană cu istoric de incapacitate de a se angaja în modificări dietetice, voința și / sau percepția dieta face o diferență enormă față de cineva care nu au o relație strânsă cu alimentele și se luptă mai puțin pentru a face schimbări sănătoase. "

Schehr recomandă, spre deosebire de regimul alimentar, să se orienteze spre schimbările de stil de viață pe care le puteți adera pe termen lung. Un astfel de regim alimentar include în mod obișnuit o cantitate de dulciuri. "Dacă se face corect, oamenii ar trebui să se poată bucura de alimentele lor preferate cu moderatie și să își concentreze în continuare majoritatea aporturilor asupra a ceea ce este sănătos pentru ei", a adăugat ea.

Cu toate acestea, forța de voință poate să se înmoaie și oamenii pot cădea pe pistă. Bucătăria la bufetul de toate-vă poate-mânca, având în casă pungi supradimensionate de alimente și consumând alimente direct din pachete sau în fața televizorului poate face dificilă respectarea unui model general de alimentație sănătoasă. Când aveți acces ușor la alimente cu conținut scăzut de nutrienți, este o posibilă configurare pentru eșec. Odată ce ați scăpat de la un stil de viață sănătos dietetic, trecerea înapoi spre ea imediat poate ajuta la prevenirea obiceiurilor sărace să devină de rutină.

Pentru a spori șansele de succes în domeniul sănătății, Schehr sugerează stocarea pe legume, bogate în fibre și calorii, consumând mai mult fructe. Fibrele sunt saturate, astfel încât alimentele bogate în fibre, cum ar fi fasole, linte, broccoli, zmeură și anghinare, protejează împotriva poftelor excesive. Deoarece produsele zaharoase determină creșterea nivelului de glucoză mai mare decât alimentele bogate în fibre, tăierea înapoi a dulciurilor și consumarea mai multor fibre pot împiedica, de asemenea, scăderea voinței asociate cu nivelurile scăzute de glucoză.

Pentru sănătatea generală, USDA sugerează limitarea alimentelor bogate în grăsimi solide și a zaharurilor adăugate la nu mai mult de 5-15% din dieta zilnică totală. În medie, americanii depășesc acest nivel cu aproximativ 180%.

Schehr observă că cu cât consumați mai mult alimente cu conținut scăzut de zahăr nutritiv, cu atât mai probabil veți începe să le doriți. Cu alte cuvinte, alimentatia sanatoasa poate sa nu necesite atat de multa vointa. În schimb, concentrați-vă asupra adoptării unei stări de sănătate a alimentelor sănătoase și a obiceiurilor alimentare sănătoase. Mai degrabă decât fixarea pe restricție, ia în considerare ceea ce puteți mânca liber, ce beneficii oferă anumite alimente și ce puteți face pentru a adăuga aromă și bucurie la mesele sănătoase.

->

Fructe și legume vă pot ajuta să vă îmbunătățiți șansele pentru succesul în domeniul sănătății.

O altă perspectivă

Numeroși alți profesioniști ca Karen R. Koenig, un psihoterapeut autorizat și autorul "regulilor de hrană normală" și "frumosii fete finali", nu sunt de acord că există în primul rând voința. "Mai degraba decat sa te gandesti la puterea de vointa", a spus Koenig, "care este un mod de a spune ca doresti sa fii pozitiv in numele tau, prefer conceptul comportamentului de intelegere, invatarea abilitatilor de viata, și rezolvarea conflictelor psihologice care stau la baza acestora. "

Koenig nu crede că oamenii au scuze viabile pentru a nu face ceea ce este în interesul lor și că folosirea" scuzelor "este o modalitate de a înlătura vina.

"Oamenii au motive raționale și iraționale pentru tot ceea ce fac", a spus ea. "Prea mulți consumatori nereguli se bazează pe" puterea voinței "sau puterea voinței lor de a-și mânca problemele alimentare, ca și cum ar putea spuneți-le să nu mănânce ceva de o dată tare sau suficient de puternic și nu o vor mânca, atunci când vor mânca prea mult, vor învinovăți lipsa voinței lor și vor merge la rîndul lor. "

Deci, dacă sunteți cineva care vă învinui "lipsa voinței" pentru a nu mânca bine sau a face exerciții, chiar convingerea voastră că puterea minimă de vină poate fi între tine și abilitatea ta de a progresa.O opțiune mai bună? Scopul este de a crește măsurile de auto-îngrijire.

"Ne putem întări abilitățile de a ne îngriji de noi înșine și de a face ceea ce este în interesul nostru, concentrându-ne pe a face mai mult din ceea ce ne face mândri, mai puțin din ceea ce ne face rușinați și învățând noi abilități de viață, "a spus Koenig.

Mijloacele pozitive de a vă gestiona emoțiile includ consilierea, abordarea situațiilor stresante, mai degrabă decât ignorarea acestora sau încercarea de a vă mânca prin intermediul lor, meditație și exerciții fizice.

Menținerea nivelurilor pozitive de glucoză printr-o dietă bine echilibrată pare importantă, indiferent de voința voastră.

"Stresul, oboseala sau malnutritia pot duce la o gandire fuzzy - genul care ne face sa facem ceea ce nu este in interesul nostru", a spus Koenig. "Daca dorim sa ne imbunatatim la autoreglementare si sa ramanem in anumiți parametri - nu mănâncă prea mult sau prea puțină mâncare - trebuie să ne îngrijim de sine, astfel încât nivelurile de glucoză să nu scadă prea mult, să ne facă vulnerabili și să ne punem în pericol. "

<<-

->

Stresul și oboseala vă pot conduce la decizii proaste.

Șase pași spre succesul de pierdere în greutate

Unul dintre cele mai simple moduri de a te clasifica este un somn decent de noapte.

Adormiți suficient. somn, in functie de Baumeister Prin odihna, va reduceti nevoia corpului de glucoza si imbunatateste capacitatea acestuia de a utiliza in mod corespunzator glucoza. Desi nevoile de somn variaza de la o persoana la alta, faceti tot ce este mai bun sa dormiti cand sunteti obositi si sa ramaneti in somn rutină

Evitați dieta rapidă, care se pretează la o motivație redusă și la un mic succes, dacă este cazul. Du-te o dieta o data sau de doua ori, iar corpul tau poate coopera, spune Baumeister. Cu timpul, cu toate acestea, se luptă înapoi, sporind riscul de a câștiga mai multă greutate decât ați efectuat inițial.

Căutați sprijin. Dacă vă luptați cu controlul scăzut al autocontrolului, Schehr sugerează că ați găsit un "sponsor" - un prieten sau un membru al familiei care vă va încuraja pe tot parcursul eforturilor dumneavoastră de a face schimbări pozitive.

Planificați-vă înainte. "Când vă simțiți mai puternici", a spus Schehr, "pregătiți alimente sănătoase pentru săptămâna care poate fi reîncălzită."

Nu echivalează cu excesul de greutate fără a avea voință. Oprah Winfrey este un prim exemplu al modului în care o persoană cu putere de voință amplă și cu auto-control poate încă să lupte cu greutate, spune Baumeister. Este ușor să cadeți prada momeală a dietelor rapide; cu toate acestea, succese lent și constant rase.

1. Concentrați-vă asupra prezentului. "Nu se crede că consumatorii care nu au regulat pot avea succes în ceea ce privește consumul sau greutatea, deoarece atât de multe diete le-au eșuat, fie pentru că se concentrează pe greutate, mai degrabă decât pe sănătate și sănătate", spune Koenig. preferă să-i ajute pe clienți să rezolve problemele legate de alimentație, exercițiu și îngrijire pe bază de zi cu zi, mai degrabă decât să se concentreze pe obiective ". Dacă vă referiți la acest lucru, concentrarea asupra modului de a mânca bine la următoarea dvs. masă și a avea mai multă grijă astăzi poate fi mai eficientă decât gândirea în ceea ce privește obiectivele de lungă durată sau obiective legate de greutate.