20 Cele mai sănătoase alimente sub $ 1
Cuprins:
Mâncarea sănătoasă și ieftină ar putea părea un obiectiv insurmontabil, dar se poate face. Trucul este de a mânca ceea ce este în sezon, și, de asemenea, uite dincolo de ceea ce sta la nivelul ochilor pe rafturi magazin alimentar. Includeți o varietate de alimente din fiecare grup de alimente și veți putea să consumați o dietă hrănitoare și echilibrată care să nu vă goli portofelul.
Videoclipul zilei
Fructe și legume
Nu există nici o îndoială că fructele și legumele sunt o parte esențială a dietei. Acestea furnizează vitamina C, potasiu și fibre, precum și antioxidanți care pot ajuta la îndepărtarea anumitor boli și boli. Soiurile proaspete nu sunt întotdeauna ieftine, însă există anumite fructe și legume care costă mai puțin de 1 dolar pe porție. Merele, portocalele și bananele se numără printre cele mai ieftine opțiuni și sunt, de asemenea, unele dintre cele mai importante alegeri nutritive. De exemplu, un măr costă aproximativ 27 de cenți, potrivit unui articol din 2011 publicat în "Eating Well". Cartofii dulci, morcovii și spanacul costă mult mai puțin de 1 dolar pe porție. Un cartof dulce costă de obicei aproximativ 25 de cenți și o grămadă de spanac proaspăt este de aproximativ 1 USD. Multe supermarketuri vând o pungă de 1 kilogram de morcovi întregi pentru aproximativ 1 dolar.
Cerealele
Lista săptămânală a produselor alimentare include deja cereale comune, cum ar fi orezul și pastele, dar chiar și cele mai exotice sondare costă 1 $ sau mai puțin per kilogram, mai ales dacă le achiziționați de la vase în vrac la supermarket. Achiziționați oțet tăiat din oțel, care este bogat în fibre și are un conținut scăzut de grăsimi și calorii. În 2012, o lire întreagă a circulat aproximativ 1 dolar, dar această sumă va oferi mai multe porții de fulgi de ovăz gătit. Lentilele sunt o altă opțiune cu fibre mari care furnizează de asemenea o doză bună de fier și o ceașcă costă 25 de cenți sau mai puțin. Grâu de germen ar trebui să-l în coș de cumpărături, de asemenea. Este bogat în fibre și acid folic și costă mai puțin de 1 dolar pe kilogram. Utilizați pasta de cereale integrale, care este mai hrănitoare decât versiunile albe. În 2012, ați putea cumpăra o cutie de paste întregi de grâu de 1 lire sterline pentru 1 dolar sau mai puțin. Mazărele paralele sunt bogate în fibre și fier și cumpărarea lor uscată este o modalitate ieftină de a le adăuga la dieta dumneavoastră.
Proteine
Fasolele sunt printre cele mai ieftine opțiuni de proteine de pe rafturile supermarketurilor. O cană de cele mai multe tipuri de fasole este mai mică de 1 dolar, dar puteți cumpăra și o pungă de fasole uscată pentru aproximativ 1 dolar, ceea ce va da mult mai multe porții. Ouăle sunt bogate și în proteine, iar fiecare ou costă doar câțiva cenți. De fapt, puteți achiziționa adesea o duzină de ouă pentru aproximativ un dolar. Chiar și ouăle ecologice, care pot costa între 3 și 4 dolari, sunt încă mai mici de 1 dolar pe ou. Tonul conservat face lista deoarece este de aproximativ 1 $ sau mai puțin pe can, dar este bogat în proteine, fier, potasiu și zinc. O mână de nuci costă mai puțin de un dolar, dar furnizează o doză bună de proteine, fibre și vitamina E.De exemplu, o uncie de pecani costă în jur de 75 de cenți. Nucile sunt, de asemenea, o sursă bună de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă. Tofu este o sursă vegetariană de proteine care este destul de ieftină și bogată în substanțe nutritive, cum ar fi calciul.
Alimentele lactate
În 2012, un întreg galoan de lapte costă aproximativ 3 sau 4 dolari, dar asta înseamnă că o servire cu 1 cupă costă doar aproximativ 25 de cenți. Laptele degresat este cea mai sănătoasă alegere pentru că este lipsită de grăsimi, dar furnizează la fel de mult calciu, vitamina D și proteine ca versiuni întregi și reduse de grăsimi. Iaurtul este o altă hrană ieftină pentru produse lactate, iar o cutie de carton costă de obicei între 50 și 75 de cenți. Un întreg bloc de brânză ar putea costa câțiva dolari, dar o servire de 1 uncie de cele mai multe soiuri costă mult mai puțin decât 1 dolar. Alegeți brânză cu conținut redus de grăsimi, care conține mai puțin grăsimi saturate și oferă o doză sănătoasă de calciu și fosfor, două minerale esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților.
Ceaiul
O ceașcă de ceai, în special ceaiul verde și negru, costă cu mult mai puțin de 1 $ și furnizează o cantitate de antioxidanți care pot preveni afecțiunile cronice de sănătate, cum ar fi cancerul și bolile cardiace. Dacă beți 12 uncii de ceai pe zi, aveți un risc de 50% mai mic de a avea un atac de cord, potrivit site-ului web Eating Well.
