Alimente alcaline și praf de proteine ​​din zer

În mod natural, corpul dumneavoastră menține un echilibru al acidului și alcalinului - măsurat prin pH - și acest pH sănătos permite funcționarea corectă a celulelor. Susținătorii dietei alcaline susțin că consumul unei diete bogate în fructe și legume și scăzut în carne și lapte ajută la prevenirea excesului de aciditate care afectează negativ sănătatea ta. Pudra de zer nu este o alimente care formează alcaline, dar se poate încă încadra într-o dietă alcalină.

Dieta alcalină

Dieta tipică americană, adesea bogată în alimente prelucrate, sodiu, zahăr și grăsimi nesănătoase, poate duce la creșterea acidității, conform la un articol scris de Gene Bruno, MS, nutritionist si decan al Colegiului de Stiinte ale Sanatatii din Huntington. Această aciditate reduce eficacitatea antioxidanților - compușii care protejează împotriva mutației genetice și a daunelor celulare provocate de radicalii liberi - și vă pot slăbi oasele. O dietă alcalină, pe de altă parte, ar putea promova sănătatea oaselor, deși este nevoie de mai multe cercetări pentru a ști cât de bine funcționează această abordare teoretică.

Proteine ​​și aciditate din zer

Site-ul cu resurse alcaline dieta Acid alcaline dieta listează proteine ​​din zer izolat, un tip purificat de praf de proteine ​​din zer, slab acid. Acest lucru face puțin mai puțin acidă decât multe alte tipuri de lapte, inclusiv lapte pasteurizat, iaurt îndulcit sau neîndulcit, paneer și alte brânzeturi. Cu toate acestea, este mai acid decât laptele, care este un produs lactat care formează alcaline.

Beneficiile zerului

Deoarece dieta alcalină permite ca până la 30% din alimente să provină de la alimente care formează acid, praful de proteine ​​din zer poate încă să se potrivească în dieta ta. Și acesta este un lucru bun, pentru că oferă mai multe beneficii nutriționale. În plus față de proteina de înaltă calitate, o porție de izolat de proteine ​​din zer asigură jumătate din valoarea zilnică a A, C și a fiecăruia dintre vitaminele din complexul B. De asemenea, veți obține mineralele de care aveți nevoie pentru o țesuturi osos sănătoase, inclusiv mangan, fosfor și calciu.

Valoarea nutritivă exactă a izolatului de proteine ​​din zer variază de la produs la produs, totuși, verificați eticheta nutrițională a pulberii preferate pentru a măsura beneficiile nutriționale.

Sugestii și sugestii de servire

Asigurați-vă că proteinele dumneavoastră protejează folosind alimente care formează alcaline pentru a vă face proteinele shakes alcalin-dieta prietenos. Utilizați laptele de migdale sau soia - ambele formează alcalin - în loc de lapte de lapte, și încărcați-vă bucătăria cu fructe și legume alcaline, cum ar fi bananele, smochinele, șunca și spanacul. Evitați îndulcitorii care formează acid, cum ar fi mierea, agavele și siropul de orez brun, și îndulciți-vă, în același timp, cu smoothie, cu stevia, fiind puternic alcalin.