Salată de sfeclă de avocado cu bomboane de brânză crocantă Rețetă
Cuprins:
- PREP
- 1 h
- COOK
- 40 m
- TOTAL
- 1h 40m
salată tradițională cu frunze verzi ", spune FoodieCrush. com de Heidi Larsen. Folosește un amestec de sfecla roșie, galbenă și chiogga, dar puteți folosi oricare dintre sfecla pe care o aveți la dispoziție. // www. foodiecrush. ro
Ingrediente
Seruri 6
- 10 servire Sfeclă roșie (mică)
- 2 linguri Shallots
- Ouă
- 1 lingură Zahăr trestie
- 2 boabe Kosher Salt
- 1 pinch Pepper, Negru
- 3 oz Brânză de capră
- 1 lingurita de fistic
- 1/4 cana de microgreene organice
- 1 lingura de ardei proaspat
- 1 lingura >
- DIRECȚII
- 1 Pentru sfecla: 2 Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. 3 Spălați și tăiați sfecla și uscați. Plasați sfecla în folie, făcând pachete de 3-4 sfecla pe pachet. Se înmoaie puțin ulei de măsline și sare de kosher. Împachetați sfecla strâns și puneți-o pe o foaie de copt, apoi coaceți timp de 40 de minute până la 1 oră sau până când se face o licitație. 4 Scoateți din cuptor, dezlegați-l și lăsați-l să se răcească. 5 După ce se răcește, frecați pielea sfeclei de sfeclă gătită folosind un prosop de hârtie. 6 Tăiați sfeclă în sferturi sau bucăți și puneți-le într-un castron. Pus deoparte. 7 Pentru pansament: 8 Puneți șlamul tăiat într-un mic procesor de bucătărie și tăiați bine. 9 Se adaugă uleiul de măsline, oțetul balsamic și zahărul și pulsul pentru a se combina până când sosul se îngroașă și șoful se toacă mărunt. 10 Se condimentează cu sare de kosher și piper negru proaspăt măcinat. 11 Se toarnă ⅔ de dressing peste sfecla pentru a marina până la placare. 12 Pentru bilele de brânză: 13 Rolați brânza de capră în bile mici. 14 Adunați trei boluri de mică adâncime și puneți făina într-un castron, amestecați un ou într-un alt bol și așezați bucățile de pâine în recipientul rămas. 15 Dredge o minge de brânză de capră mai întâi în făină, apoi ou și apoi în pesmet. 16 Repetați făină, ou și pesmet încă o dată. Lăsați-le deoparte și repetați-le cu restul bilelor de brânză. 17 Puneți bile de brânză în loturi de câte trei sau patru la un moment dat timp de aproximativ 2 minute sau până la maro auriu. Scurgeți pe prosoape de hârtie. NOTĂ: Este posibil să aveți nevoie de 1 până la 2 cani de ulei de canola pentru a umple complet bilele. Nu am inclus cantitatea totală de ulei necesară pentru a prăji bilele de brânză de capră, deoarece contorul de calorii include întregul ulei ca fiind ingerat; mai degrabă, veți prăji bilele de brânză de capră și apoi aruncați uleiul neutilizat. 18 Pentru a pregăti salata: 19 Puneți sfecla marinată cu bucățile de avocado și bilele de brânză prajită care au fost tăiate în jumătate sau păstrate întregi.20 Se îngroașă și se învecinează și se învecinează cu microgreenii, fisticul și arpagicul tăiat. 21 Se condimentează cu sare de kosher suplimentar și piper negru proaspăt măcinat, dacă se dorește. Poate fi servit imediat.
- INFORMAȚII DESTINATE NUTRIȚIEI
- 473 calorii pe servire
- Dimensiune de servire: 1/6 salată
33g Carbs
11g Proteină% DV *
- Carbohidrați 33g
- 16%
- Fibră dietetică 6g
| Zaharuri 12g | |
| Proteină 11g | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă arată cât de mult un nutrient dintr-o porție de alimente contribuie la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere nutrițională generală. | |
| TREBUIE SĂ LUAȚI ȘI | |
| RECIPIILE | 4-Ingrediente Banane Clatite |
| RECIPE | Cum sa faci arta de avocado ca Instagram este obsedat cu |
| RECIPE | |
| pentru a mânca noaptea | |
| RECIPIILE | Pudding-ul de ciocolată neagră Vegană |
| RECEPȚI |
