Poate cauza turmeric nivelurile de zahăr din sânge să scadă?

Turmericul este un condiment larg utilizat în bucătăria indiană, asiatică și africană. Rădăcinile uscate au fost de asemenea folosite în sistemele tradiționale de medicină ayurvedică și chineză pentru mai mult de 4 000 de ani pentru a trata inflamația, bolile de ficat, calculii biliari și artrita. Există dovezi că ingredientul activ din plante, curcumina, poate avea proprietăți antioxidante, deși puține studii au fost efectuate la om. Deoarece acest compus poate determina scăderea zahărului din sânge, consultați-vă medicul înainte de a utiliza terapia terapeutică dacă aveți diabet.

Videoclipul zilei

Profilul Herb

Denumirea botanică pentru turmeric este Curcuma longa, cunoscută și sub numele de șofran indian. Această plantă asemănătoare cu arbuști este membru al familiei de plante Zingiberaceae, care include și cardamom și ghimbir. Născut în India și cultivat pe scară largă în Asia de Sud și Africa, turmericul este condimentul care oferă aroma caldă caracteristică curry indian. Portofelul acestei plante oferă, de asemenea, culoarea aurie pentru muștar, unt și anumite feluri de brânză și arome, produse de cofetărie și alimente dulci în bucătăria din Orientul Mijlociu. Turmericul este, de asemenea, un aditiv alimentar folosit ca conservant și colorant, adesea în combinație cu anatto.

Partea medicală a plantei este rizomul uscat și uscat, care, conform "Referinței medicilor pentru medicamente pe bază de plante", conține până la 5% uleiuri volatile, incluzând alfa- și beta-tumerone foarte puternic aromatice și zingiberene. Rădăcina conține, de asemenea, până la 5% curcuminoide, în special curcumina. Potrivit Centrului Național pentru Medicină alternativă și complementară, această plantă fenol demonstrează activitate antioxidantă, antiinflamatorie și anti-cancer în unele studii de animale și in vitro. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că studiile efectuate pe animale cu diabet zaharat au arătat, de asemenea, că curcuma scade colesterolul seric și nivelul zahărului din sânge.

Un studiu publicat în ediția din 1 septembrie 2011 a "Diabetului" arată că curcumina blochează activitatea unui factor de transcripție a proteinelor numit factor nuclear-kB, care este implicat în răspunsurile inflamatorii și devine activat atunci când nivelurile de zahăr din sânge sunt ridicate. Prin injectarea de celule imunitare specifice de soareci rezistente la insulina cu compusi curcumina, oamenii de stiinta au fost capabili de a inhiba factorul nuclear-κB si de a imbunatati utilizarea insulinei. Constatări similare au fost raportate într-un studiu publicat în "Toxicologie alimentară și chimică" în mai 2011, care compară de asemenea eficacitatea curcuminei cu rosiglitazona, un medicament utilizat pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge și a scădea sensibilitatea la insulină.

Precauții de siguranță

Deși turmericul poate să-și manifeste promisiunea ca o terapie potențială pentru diabetul de tip 2, această plante poate crește efectele medicamentelor pentru diabet zaharat și riscul de hipoglicemie sau scăderea zahărului din sânge. Turmeric interacționează, de asemenea, cu alte medicamente, inclusiv reductoare de acid gastric și agenți de subțiere a sângelui. Nu utilizați această plantă dacă sunteți gravidă sau alăptați sau dacă aveți o afecțiune a ficatului sau a vezicii biliare.