Beneficii de semințe de in.

Flax seed este o mâncare veche, apreciată pentru proprietățile sale vindecătoare încă din 650 î.Hr. Astăzi majoritatea oamenilor mănâncă semințe de in, deoarece este o sursă de grăsimi sănătoase, fibre și alți nutrienți care luptă împotriva bolilor. Semintele de seminte de in semințe pot fi consumate în întregime sau pe sol, dar dacă mâncați întreaga semințe, asigurați-vă că le mestecați cu grijă pentru a sparge stratul de semințe și a elibera substanțele nutritive.

Videoclipul zilei

Heart Smart

->

Consumul de semințe de in poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Fotografia de credit: Darrin Klimek / Digital Vision / Getty Images

Seminul de semințe de floarea-soarelui are un conținut redus de grăsimi saturate și bogat în grăsimi nesaturate de scădere a colesterolului. Este de asemenea o sursă bună de acizi grași omega-3, care sunt recomandați ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă. Un articol publicat în "Fiziologia aplicată, nutriția și metabolismul" din octombrie 2009 sugerează că consumul de semințe de vacă zilnic poate oferi beneficii cardiovasculare prin reducerea nivelului de colesterol și a inflamației. American Heart Association, de asemenea, rapoarte că consumul zilnic de semințe de in poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.

Beneficiile fibrelor

->

Fibrele din semințele de flax pot ajuta la controlul zahărului din sânge. Photo Credit: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images

Două linguri de semințe de flax furnizează aproximativ 4 grame de fibre, ceea ce este important pentru menținerea sănătății sistemului gastrointestinal. O mare parte din fibra din in de fibra este fibra solubila, care atrage apa si formeaza un gel. Fibra solubilă încetinește golirea stomacului, făcându-vă să vă simțiți mai mult timp și vă ajută să vă stabilizați zahărul din sânge. Potrivit MedlinePlus, semințele de in, de asemenea, pot fi de ajutor pentru reducerea poftei de mâncare și pentru a vă ajuta să mâncați mai puțin. În plus, poate ajuta la scăderea hemoglobinei A1c, care este o măsură a mediei de trei luni a glucozei la diabetici.

Sânge și prevenirea cancerului

->

Faceți o parte din dieta sănătoasă. Fotografia de credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Flaxseed conține, de asemenea, compuși numiți lignani, care sunt fitoestrogeni sau substanțe vegetale care acționează ca estrogen. Fitoestrogenii au fost studiați pentru rolul lor potențial în reducerea anumitor forme de cancer, în special cancerul de sân, colon și cancer de prostată. În acest moment, rezultatele sunt conflictuale, iar cercetarea cu privire la rolul lignanului și prevenirea cancerului nu este clară.

Cum și cât de mult

->

Pentru o criză suplimentară, adăugați semințe de in. La produsele dvs. coapte. Pentru a obține avantajele cardiovasculare și de fibre ale semințelor de in, Centrul Medical al Universității din Maryland vă recomandă să mâncați aproximativ 1 lingură de semințe de semințe de in, de două până la trei ori pe zi. Este mai bine să mănânci semințele chiar înainte să le mănânci și să bei multă apă.În plus, asigurați-vă că mâncați semințele de semințe de pământ în 24 de ore; după aceea, începe să-și piardă compușii activi.

Flaxseeds poate adăuga o mică criză atunci când este presărat pe cereale, fulgi de ovăz sau iaurt. Sau încercați să le stropiți pe legume prăjite. Mulți oameni le place să le adauge și la aluatul sau aluatul pentru produse de panificație, cum ar fi pâinea și brioșele. O lingură de semințe de in amestecată cu 2 până la 3 linguri de apă caldă va forma un gel gros, pe care îl puteți folosi ca înlocuitor de ou în copt.