Beta-caroten și piele sănătoasă

Beta-carotenul este provitamina A carotenoid, una dintre cele două surse de vitamina A. Vitamina A nu este importantă numai pentru sănătatea și imunitatea globală, dar și integritatea organelor, inclusiv a pielii. În organism, beta-carotenul se transformă în retinol și alte forme de vitamină A. Retinolii lucrează activ în organism și au fost utilizați în tratamentele cutanate locale începând cu anii 1970.

Video al zilei

Aplicatii Topice

Vitamina A a fost primul retinol utilizat in tratamentul terapeutic al afectiunilor cutanate, potrivit editorilor de la "Dermatologia pediatrica". Companiile cosmetice folosesc diferite forme de retinoli topici pentru a îmbunătăți tonul și elasticitatea pielii. Beta-carotenul în creme și loțiuni poate oferi un beneficiu similar. Aplicarea topică a beta-carotenului nu numai că pătrunde în piele, dar are ca rezultat o creștere a esterilor retinilului - o formă de vitamină A în care este stocat retinolul, potrivit cercetătorilor unui studiu din 2004 din "Experimental Dermatology Journal. "Loțiunea beta-caroten utilizată zilnic timp de până la 24 de zile poate să se estompeze suficient și să reducă melasma, o afecțiune marcată de decolorarea pielii, potrivit autorilor unui studiu din 2003 publicat în" Jurnalul indian de Dermatologie, Venereologie și Leprologie. „

Beta-carotenul este considerat provitamină deoarece se transformă într-o formă activă de vitamină A numită retinol, un nutrient esențial care poate beneficia de piele. Pielea umană este susceptibilă la răni, boală și expunerea la soare care pot accelera îmbătrânirea. Vitamina A poate ajuta la vindecarea rănilor și la revigorarea celulelor pielii pentru o piele mai sănătoasă și mai strălucitoare prin îmbunătățirea imunității, întărirea țesutului și moderarea reînnoirii pielii. Un sistem bine reglementat de stocare, eliberare și activare a vitaminei A păstrează aceste funcții sub control.

Protecția carotenoidelor

A fost demonstrat că aportul dietetic de carotenoizi, inclusiv beta-carotenul, este benefic pentru piele. Pe măsură ce pielea este expusă la lumina soarelui, lipidele sau grăsimile găsite în straturile sale sunt vulnerabile la oxidare. Acest lucru accelerează formarea îndoșică și a ridurilor. Carotenoizii ajută la întârzierea efectelor îmbătrânirii provocate de soare prin încetinirea efectelor defalcării pielii, potrivit unei revizuiri din 2011 a revistei "Journal of Clinical Biochemical Nutrition".

Administrarea dietei

Deoarece organismul transformă carotenoizii de provitamină A în retinoli ai vitaminei A, recomandările de admisie sunt exprimate în echivalenți ai activității retinolului sau RAE. Doza zilnică recomandată pentru vitamina A este de 700 micrograme RAE pentru femele, cu vârste între 14 și 51 și 900 micrograme RAE pentru bărbații cu vârsta cuprinsă între 14 și 51 de ani. Deoarece vitamina A este solubilă în grăsimi, se poate acumula în organism dacă luați prea mult.Consultați medicul înainte de a vă suplimenta. În mod ideal, ar trebui să consumați o dietă bogată în beta-caroten; este o modalitate sigură și eficientă de a obține beneficiul vitaminei A fără toxicitatea potențială.

Surse alimentare

Există două moduri de a obține vitamina A în dietă. Unul este prin intermediul produselor de origine animală care conțin vitamina A pre-formată - retinol și forma sa de retinil ester. Acestea includ carne, pește, ficat, ouă și lapte. Celălalt este prin alimente vegetale bogate în carotenoizi provitamina A, în special beta-caroten. Beta-carotenul poate fi găsit într-o varietate de fructe și legume colorate. Cele mai notabile pentru pigmentul lor, alimente bogate în beta-caroten includ morcovi, sfecla, ardei gras, squash, afine, spanac, caise si cartofi dulci. Doar 1/4 cană de spanac fiert, 1/2 cești de ardei grași și 1/2 cană de morcovi într-o zi poate îndeplini în siguranță RDA pentru vitamina A.