Pot nucilor să vă distrugă tractul digestiv?

Nucile conțin mai mulți antioxidanți naturali și grăsimi polinesaturate sănătoase decât alte tipuri de nuci. În ciuda beneficiilor nutriționale, nucile pot supăra tractul digestiv. Ei au fibre suficiente pentru a provoca efecte secundare în unele cazuri și ar putea provoca probleme dacă sunteți deosebit de vulnerabil la distresul gastro-intestinal sau aveți o intoleranță la nuc sau o alergie la nucă.

Videoclipul zilei

O intoleranta alimentara inseamna ca nu poti digera corect un anumit aliment, raporteaza Academia Americana de Alergie, Astm si Imunologie. Dacă sunteți sensibil la nuci, acestea pot provoca dureri de stomac, gaz și balonare. De asemenea, puteți să prezentați greață sau diaree. Chiar dacă aveți o intoleranță la nucă, este posibil să nu pierdeți beneficiile nutriționale. Mulți oameni care au o intoleranță alimentară constată că se pot bucura de mici porții din mâncare fără a declanșa simptome. Limitarea aportului dumneavoastră funcționează bine cu nucile, având în vedere că sunt atât de mari în calorii: Veți primi 185 de calorii într-o porție de 1 uncie.

Nucile provoacă alergii

Nucile provoacă mai multe alergii decât orice alt tip de nuci de copac, potrivit unui raport din Arhivele Internaționale de alergie și imunologie din 2003. Dacă sunteți alergic la arahide, esti la un risc mai mare pentru o alergie la nuc, iar alergiile cu nuci pot provoca reactii care pun viata in pericol. Alimentele alergice sunt cunoscute pentru că produc urticarie, mâncărime și umflături, dar pot apărea și probleme gastro-intestinale. Simptomele din tractul digestiv includ greață, vărsături, crampe, dureri de stomac și diaree. Dacă aveți o alergie la nucă, trebuie să-i păstrați din alimentație, care include eliminarea alimentelor prelucrate care conțin nucă, cum ar fi produsele coapte, bomboanele, cerealele și granolalele.

Efectul fibrei

Fibra din nuci este una dintre beneficiile nutriționale ale acestora. În schimb, ele conțin doar fibre suficient pentru a provoca efecte secundare. O mana de nuci, sau aproximativ 1 uncie, are aproape 2 grame de fibre, ceea ce reprezinta 8% din valoarea zilnica bazata pe o dieta de 2.000 de calorii pe zi, potrivit NutritionValue. org. În timp ce fibra dintr-o porție, probabil, nu va provoca probleme, consumând mai multe porții sau mâncând nucile împreună cu alte alimente bogate în fibre, cum ar fi o salată, poate provoca gaze, diaree și crampe. Fibrele din nuci pot duce, de asemenea, la gaze incomode și balonare la persoanele diagnosticate cu sindrom de intestin iritabil, raportează McKesson Health Solutions.

Sugestii și beneficii

Atunci când fibrele sunt sursa stresului digestiv, puteți să vă bucurați încă de nuci prin a-ți obișnui corpul să digere fibre suplimentare. Mâncați o porție mică și așteptați câteva zile înainte de a mânca mai mult, apoi creșteți lent dimensiunea și frecvența de servire, până la aproximativ 1 la 1.5 oz pe zi. În plus față de fibre, nucile oferă proteine, folat, vitamina B-6, cupru și mangan. Ei au mai multe grăsimi polinesaturate sănătoase decât alți nuci și sunt singurii nuci cu o cantitate semnificativă de acizi grași omega-3. O uncie de nuci oferă mai mult de 100% din doza zilnică recomandată pentru omega-3, care combate inflamația și contribuie la scăderea colesterolului.