Consecințe ale calității slabe în produsele alimentare <[SET:descriptionro]Nimeni nu mănâncă perfect tot timpul și alege mai puțin decât calitatea stelară

Nimeni nu mănâncă perfect tot timpul și alegerea mai puțină decât alimentele de calitate stelară din când în când este puțin probabil să provoace probleme majore. Cu toate acestea, un model consistent de a consuma alimente de calitate scăzută - alimente care sunt dezechilibrate din punct de vedere nutrițional - vă pot afecta negativ sănătatea. Corpul tau se bazeaza pe tine pentru a obtine nutrientii potriviti in cantitate potrivita din dieta ta, astfel incat sa functioneze optim. Scopul este de a alege o varietate de alimente bogate în nutrienți, de cele mai multe ori.

Videoclipul zilei

Înțelegerea calității alimentelor

Calitatea alimentelor se referă la echilibrul nutrienților pe volum de alimente. Este cunoscut faptul că consumarea regulată de cantități excesive de sodiu, grăsimi saturate, zahăr adăugat și viermi de calorii provoacă probleme. Un produs alimentar este de o calitate slabă a alimentelor atunci când conține prea puțini nutrienți vitali, cum ar fi fibrele, vitaminele și mineralele și prea multe componente alimentare, cum ar fi sodiu, zahăr adăugat și grăsimi saturate. Alimentele de calitate scăzută costă adesea mai puțin, dar pe termen lung, consumul de alimentație proastă are un cost ridicat al sănătății.

Dieta si bolile cronice

Consumul unei diete alcatuit din alimente de slaba calitate creste riscul bolilor cronice, in timp ce consumarea unei diete de inalta calitate asigura protectie. Când consumați în mod regulat excesul de calorii, riscați creșterea în greutate și obezitatea. Ca un efect de domino, excesul de greutate vă ridică riscul de diabet. Mananca prea mult sare, grasimi saturate sau grasimi trans cresc riscul de aparitie a bolilor de inima. Dietul chiar influențează anumite tipuri de cancer. O dietă nutritivă reduce riscul de apariție a cancerelor de colon, sân și rinichi, printre altele, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.

Dieta și sănătatea mintală

Nu numai că o dietă de slabă calitate are consecințe negative asupra sănătății voastre fizice, ci poate pune și sănătatea mintală în pericol. Calitatea slabă a dietelor nu reușește să ofere suficientă cantitate de nutrienți creierului dvs. pentru a funcționa corect. O dieta cu deficit de acizi grasi omega-3 poate creste riscul de depresie si alte probleme de sanatate mintala, potrivit unui studiu publicat in editia din iulie 2008 a revistei Nature. Acesta este doar un exemplu al modului în care dieta vă poate influența sănătatea emoțională.

Îmbunătățirea calității dietei

Alimentele de înaltă calitate sunt dense, nerafinate și procesate minim. Printre exemple se numără fructele, legumele, boabele integrale, leguminoasele, carnea slabă și grăsimile sănătoase, cum ar fi cele găsite în pește. Alimentele de calitate scăzută sunt foarte prelucrate, rafinate și au cantități ridicate de zahăr, sare sau grăsimi. Băuturile îndulcite cu zahăr, chipsurile de cartofi și carnea roșie sunt cele mai strâns legate de creșterea în greutate, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Legumele, cerealele integrale, fructele, nucile și iaurtul sunt legate de pierderea în greutate.