Alimente lactate și ficat gras

Cel puțin 20% dintre adulții din America au boală hepatică grasă, potrivit unui raport din ianuarie 2011 al" Harvard Health Letter. "Contrar opiniei populare, boala hepatică grasă nu afectează doar alcoolicii. Factorii comuni de risc pentru boala hepatică grasă includ diabetul zaharat, obezitatea și colesterolul ridicat. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi fac parte dintr-un plan de dietă conceput pentru a ajuta la controlul bolii hepatice grase.

Video al zilei

Modificări ale stilului de viață pentru ficatul gras

Boala hepatică grasă nu are forme standard de tratament. În schimb, medicii ajută persoanele cu boală hepatică grasă să-și minimizeze factorii de risc. Modalități comune de a controla diabetul, obezitatea și colesterolul ridicat includ îmbunătățirea dietei, scăderea în greutate și creșterea nivelului de activitate fizică. Produsele lactate, în special lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, vă ajută să vă îmbunătățiți dieta și să scăpați în greutate atunci când sunteți încorporată într-o dietă bine echilibrată, pe bază de calorii.

Dairy and Diet Healthy

Produsele lactate furnizează substanțe nutritive importante pe care alte produse alimentare le lipsesc, dar soiurile complete de grăsimi vă cresc riscul de creștere în greutate și colesterolul ridicat asociat cu un ficat gras. Cea mai bună dietă pentru un ficat gras se concentrează asupra alimentelor bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, proteinele slabe, cerealele integrale și grăsimile sănătoase - inclusiv cele din nuci, pește, semințe și ulei de măsline. Din păcate, majoritatea grăsimilor găsite în produsele lactate cu conținut total de grăsimi sunt grăsimi saturate sau grăsimi nesănătoase. De exemplu, laptele integral conține 7,9 grame de grăsime, din care 4,6 grame sunt grăsimi saturate; obișnuitul înghețată de vanilie conține 7,3 grame de grăsime, din care 4,5 grame sunt grăsimi saturate; și branza pasteurizată, prelucrată american, conține 6. 7 grame de grăsime, din care 3,8 grame sunt grăsimi saturate. Sucurile cu conținut scăzut de grăsimi sau grăsimi ale alimentelor din lapte contribuie la scăderea aportului de grăsimi saturate, oferindu-vă totodată minerale importante precum calciu, magneziu, fosfor și potasiu.

->

Lapte și scăderea în greutate

Contrar credinței populare, produsele lactate nu vă ajută să pierdeți în greutate. O revizuire a literaturii publicată în ediția din mai 2008 a revistei "Nutriție" a constatat că dovezile clinice nu au reușit să demonstreze că calciu sau produsele lactate ajută la scăderea în greutate. În loc să vă bazați pe lapte pentru a pierde în greutate, găsiți modalități de a reduce cantitatea de calorii din dieta zilnică sau de a crește nivelul de activitate fizică pentru a arde calorii suplimentare. Cele mai sigure programe de scădere în greutate vă permit să pierdeți greutatea la o rată de 1 până la 2 kilograme în fiecare săptămână printr-o combinație de exerciții fizice și dietă. Nu folosiți diete de impact sau pierdeți prea mult în greutate sau riscați să creșteți severitatea bolii hepatice grase.

Înlocuirea laptelui pentru scăderea grăsimilor și a caloriilor

Includerea produselor lactate ca parte a dietei echilibrate care ajută la reducerea nivelului de colesterol și permite scăderea în greutate necesită schimbarea modului în care utilizați produsele lactate.Transformați treptat trecerea de la lapte integral într-o varietate mai redusă de grăsimi sau grasimi. Începeți prin înlocuirea a 2 uncii de ceașcă de lapte integral cu lapte cu conținut redus de grăsimi și măriți treptat cantitatea de lapte cu conținut redus de grăsimi pe care o aveți în geamul dvs. până când completați ceașcă cu lapte cu conținut redus de grăsimi. Utilizați lapte fără grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi în cafea. Înlocuiți smântânelul din rețetele dvs. cu iaurt fără grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi. În cele din urmă, ori de câte ori selectați un produs lactat, căutați soiuri reduse de grăsimi sau grăsimi.