Alimente pentru monocite de sănătate

Monocitele, celulele albe din sânge mari care se transformă în macrofage în țesuturi, ajută la controlul infecției prin înghițirea bacteriilor, dar au o parte mai puțin benefică. Monocitele pot provoca inflamații care afectează țesutul. În vasele de sânge, inflamația poate deteriora vasele și poate crește ateroscleroza, o acumulare de resturi în interiorul vaselor de sânge care pot reduce fluxul sanguin către inimă. Anumite alimente pot ajuta la mentinerea numarului de monocite in limite sanatoase.

Acizii grași Omega-3

Acizii grași Omega-3 găsiți în peștii grași cum ar fi somonul și macrou și în suplimentele de ulei de pește au proprietăți antiinflamatorii care apar pentru a proteja împotriva aterosclerozei și a bolilor de inimă. Utilizarea suplimentelor de ulei de pește sau consumul de pește bogat în acizi grași omega-3 zilnic poate contribui la scăderea inflamației activate de monocite. Într-un studiu efectuat în Marea Britanie în 2007, publicația "The Journal of Nutrition", cercetătorii au raportat că persoanele care iau suplimente de ulei de pește au fost mai puțin susceptibile de a avea răspunsuri inflamatorii în pereții vaselor de sânge. Acest efect nu a fost atât de pronunțat în cazul persoanelor care iau deja medicamente pentru a trata boala arterială periferică.

Alimentele din dieta mediteraneană

Grăsimile mononesaturate găsite în uleiuri precum uleiul de măsline și alimente precum semințele, fructele cu coajă lemnoasă, legumele, fructele și cerealele integrale, incluse în dieta mediteraneană larg răspândită - poate avea un efect protector împotriva răspunsurilor inflamatorii cauzate de monocite, potrivit dr. Victoria Drake de la Linus Pauling Institute. Treceți pe grăsimi trans și grăsimi saturate, adesea găsite în alimentele procesate.

Consumul de alcool

O cantitate moderată de alcool zilnic poate ajuta la reducerea inflamației periculoase cauzate de monocite. Dar, în cantități mari, alcoolul poate, de asemenea, stimula inflamația. Cheia cu consumul de alcool este să vă mențineți aportul moderat, care este o băutură pe zi pentru femei și nu mai mult de două băuturi pe zi pentru bărbați. Purpura de suc de struguri poate avea aceleași beneficii de protecție ca alcoolul, conform Clinicii Mayo, deci nu începeți să beți dacă nu consumați deja alcool.

Administrarea de zahăr

Diabetul și nivelurile ridicate ale glicemiei din sânge sunt asociate cu o creștere a eliberării monocitare și a inflamației și poate avea sens să reduceți zaharurile rafinate din dieta dumneavoastră pentru a scădea inflamația și riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din California, Davis și raportat în ianuarie 2007 "American Journal of Clinical Nutrition" nu a găsit o creștere a eliberării monocitelor după mese cu o încărcătură glicemică ridicată comparativ cu mesele cu un conținut scăzut de glicemie sarcina la femeile supraponderale. Acest lucru a fost contrar rezultatelor așteptate: faptul că mesele bogate în glicemie ar stimula eliberarea mai mare a monocitelor.Mai multe cercetări în acest domeniu sunt necesare, au concluzionat cercetătorii, deoarece obezitatea, rezistența la insulină și bolile cardiace sunt adesea asociate cu o dietă bogată în glicemie, care include zaharuri rafinate și alimente prelucrate.