Alimentație bună

Nutriția adecvată vă ajută să vă păstrați sănătatea și să preveniți multe tipuri de boli cronice. Alimentația slabă poate crește riscul de boli de inimă, diabet și anumite forme de cancer, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. Alimentația necorespunzătoare poate, de asemenea, să vă determine să câștigați în greutate, să aveți probleme cu oasele și să dezvoltați deficiențe nutriționale. Pentru a vă îmbunătăți dieta, va trebui să mâncați mai multe alimente întregi și să evitați alimentele foarte rafinate și prelucrate.

Videoclipul zilei

Macronutrienți

Alimentația bună implică consumul de alimente întregi dintr-o varietate de grupuri alimentare pe tot parcursul zilei. Alimentele întregi sunt produse alimentare neprelucrate, naturale, care nu conțin ingrediente adăugate sau artificiale. Acestea vă oferă macronutrienți, carbohidrați, grăsimi și proteine. Corpul tau se bazeaza pe carbohidrati pentru energie pentru a sustine functionarea creierului si a muschilor. Alegeți surse alimentare întregi de carbohidrați, cum ar fi orez brun, quinoa, ovăz și pâine integrală de grâu, pentru a obține cei mai mulți nutrienți per porție de carbohidrați. Grasimile sănătoase, care provin din nuci, semințe, uleiuri vegetale și pește, sunt o sursă excelentă de energie, ajută la menținerea membranelor celulare, ajută la absorbția anumitor vitamine și asigură amortizarea organelor. Sursele sănătoase de proteine ​​din alimentație, din alimente cum ar fi fasole, carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ajută la creșterea și repararea mușchilor și țesuturilor și la producerea hormonilor. Ele susțin, de asemenea, funcția imună. O cantitate insuficientă de carbohidrați, grăsimi sau proteine ​​din dietă este considerată o nutriție proastă și poate duce la o stare de sănătate compromisă.

Micronutrienți

Alimentația bună implică, de asemenea, aportul adecvat de micronutrienți, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții și fibrele. Aceste substanțe nutritive sunt necesare în cantități mai mici decât macronutrienții, dar sunt esențiale pentru o sănătate bună. Consumul unei varietăți de fructe și legume proaspete, cereale integrale, produse lactate, proteine ​​slabe și nuci poate ajuta la satisfacerea nevoilor zilnice ale acestor nutrienți. Alimentația necorespunzătoare de a nu consuma o varietate de alimente întregi poate duce la deficiențe ale micronutrienților, cum ar fi fierul, vitamina A, acidul folic și zincul. De-a lungul timpului, lipsa acestor nutrienți poate duce la anemie, probleme de vedere, defecte congenitale și compromite funcția imună, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Evitarea unei alimentații proaste

O dietă neechilibrată sau proastă poate conține prea multe substanțe nutritive sau poate lipsi altele. De exemplu, o dieta bogata in alimente rafinate si prelucrate, cum ar fi snack-uri, alimente fast-food, deserturi, bomboane si sifon, contine o cantitate excesiva de zahar, grasimi, sodiu si calorii. Ingredientele artificiale, cum ar fi siropul de porumb de mare fructoză, uleiurile parțial hidrogenate, stabilizatorii, agenții de îngroșare, aromele și coloranții contribuie, de asemenea, la o nutriție necorespunzătoare.Evitați produsele alimentare ambalate și prelucrate cât mai mult posibil pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive și pentru a vă îmbunătăți nutriția generală.

Ghidul pentru o alimentație bună

Îți poți îmbunătăți nutriția urmând regulile stabilite pentru o alimentație sănătoasă. ChooseMyPlate. gov constată că o dietă bine echilibrată, de 2.000 de calorii pe zi, conține 6 uncii de boabe, 2. 5 căni de legume, 2 cesti de fructe, 3 cesti de lapte, 5. 5 uncii de proteine ​​și 6 linguri de ulei. Institutul de Medicină sugerează că adulții sănătoși consumă între 45 și 65 procente din caloriile lor totale din carbohidrați, 20 până la 35 procente din calorii din grăsimi și 10 până la 35 procente din calorii din proteine. Bărbații ar trebui, de asemenea, să vizeze 30 până la 38 de grame de fibre zilnice; femeile ar trebui să vizeze între 21 și 25 de grame pe zi.