Alimente bogate în proteine
Cuprins:
Începe ziua cu micul dejun este vital, dar nu numai micul dejun va face. Gulping jos o masă bogată în carbohidrați rafinat poate duce la fluctuații ale nivelurilor de zahăr din sânge, care vă pot lăsa să vă simțiți obosit, unfocused și foame la scurt timp după micul dejun. Mâncarea unui mic dejun bogat în proteine, totuși, crește sentimentele de plinătate și sațietate, precum și reduce activitatea creierului care controlează poftele alimentare, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Missouri.
Videoclipul zilei
Ouăle
O omletă făcută cu un ou întreg și două albă de ou face un excelent mic dejun bogat în proteine. Un ou conține mai mult de 6 grame de proteine, o mare parte din care se găsește în albusul de ou. Din moment ce gălbenușurile de ou conțin colesterol, prin folosirea unui întreg ou împreună cu două albușuri de ou, pompați conținutul de proteine și mențineți colesterolul la un nivel minim. Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, consumarea unui singur ovul pe zi nu crește riscul bolilor de inimă la persoanele sănătoase.
Turcia Bacon
Sarea de curcan sau altă carne slabă este o modalitate bună de a asigura un mic dejun bogat în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi. O uncie de șuncă de curcan gătit conține aproximativ 5 grame de proteine și mai puțină grăsime decât baconul tradițional de carne de porc. Înainte de a cumpăra bacon de curcan ambalat, verificați eticheta faptelor nutritive pe mai multe mărci diferite pentru a compara conținutul lor de calorii, sodiu, grăsimi și colesterol.
Lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Brânză de vacă sau iaurt este alegerea perfectă pentru micul dejun bogat în proteine pentru dimineața ocupată. O servire de 4 uncii de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime de 1 la sută conține 14 grame de proteine, în timp ce o jumătate de uncie de servire a iaurtului grecesc fără grăsimi oferă peste 10 grame de proteine. Asigurați-un smoothie folosind lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt și include o lingură de pulbere de proteine sau o lingură de unt de nuci pentru a pompa puterea de proteine. Serviți laptele cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe sau legume proaspete pentru a crește valoarea nutritivă.
Quinoa
Quinoa, o granulă fără gluten, este o proteină completă, ceea ce o face o alegere excelentă pentru un mic dejun bogat în proteine vegan. O porție de 1 cupă de quinoa gătit conține aproximativ 8 grame de proteine. Înlocuirea laptelui cu conținut scăzut de grăsimi pentru jumătate din cantitatea de apă necesară în timpul procesului de gătire crește conținutul de proteine. Top quinoa fierte cu nuci tocate, fructe de padure proaspete si stropeste cu scortisoara nu numai pentru a spori gustul, dar si pentru a creste valoarea nutritiva.
