Cum să gătești pește într-o mașină de gătit lent

Cheia pentru a găti pește într-un aragaz lent, fără a face ca casa să miroasă fructe de mare, este să înfășurați peștele în folie. În mod esențial, coaceți peștele în aragazul lent, iar folia capcană nu numai mirosurile, ci și umiditatea și condimentele, lăsându-vă o intrare delicată și delicată. Peștele nu durează prea mult pentru a găti în aragazul lent, deci nu îl puteți porni și lăsați-l să se coace toată ziua, dar puteți să vă îndreptați atenția asupra preparării de mâncăruri și a deserturilor în timp ce gătesc fructele de mare.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Taiati pestii in bucati in jurul marimii unui pachet de carti.

Pasul 2

Taiați o bucată de folie de aluminiu suficient de mare pentru a împacheta complet una din bucățile de pește. Așezați folia de pe tejghea.

Pasul 3

Sare ușor și piperul pe ambele părți ale unei bucăți de pește. Puneți-l în mijlocul foliei de aluminiu.

Pasul 4

Înclinați peștele cu două felii de lămâie.

Pasul 5

Împingeți marginile superioară și inferioară ale foliei împreună și împingeți-le pentru a realiza un pachet de folie descărcată. Împingeți ușor capetele în sus și îndoiți pentru a preveni scurgeri.

Pasul 6

Repetați pașii de la 2 la 5 pentru a înfășura întregul pește. Stivuiți pachetele de folie în aragazul lent.

Pasul 7

Acoperiți aragazul lent și preparați peștele la joasă timp de 3 ore. Desfaceți unul dintre pachete și testați cu ușurință peștele cu o furculiță. Dacă este opacă și fulgi ușor, atunci pește se face. Dacă nu se linge ușor, gătiți pachetele timp de încă o oră.

Lucruri de care ai nevoie

• 2 lire sterline din filele de pește preferate
• Folie de aluminiu
• Sare și piper
• 1 lămâie tăiată în pene subțiri

Sfaturi

• cu felii de var și adăugați o stropire ușoară de cilantru la fiecare pachet pentru pești cu un fler mexican. Alegeți bucăți mai groase de pește pentru cele mai bune rezultate.