Făcând Spanacul mai digerabil

Spanacul este o plantă cu flori verzi, care poate fi consumată atât sub formă brută, cât și sub formă gătită. În timp ce consumarea spanacului în stare brută poate face adesea dificilă digerarea, nutrienții și vitaminele care sunt conservate în această legume brute pot contribui de fapt la îmbunătățirea digestiei pe termen lung. Potrivit Facultății de Medicină a Universității din Tokushima, glicoglicerolipidele găsite în spanac pot ajuta la protejarea mucoasei tractului digestiv.

Videoclipul zilei

Chewing

Persoanele care nu mestec în mod adecvat spanacul pe care îl consumă vor avea adesea probleme în digerarea și excreția frunzelor. În timpul actului de mestecat, enzimele sunt eliberate prin salivă, ceea ce ajută la defalcarea spanacului. În timp ce vă supărați mâncarea, o veți lăsa fără gust, mestecând particulele de spanac până când se vor rupe în bucăți mai mici vor ajuta la digestie. Potrivit nutriționistului holistic înregistrat Kelly Reith, mestecarea mâncării în bucăți mici face mai ușor sucurile digestive din stomac să acopere complet mâncarea, îmbunătățind digestia și sănătatea globală a colonului.

Spinacul este un aliment pe care-l aveți într-o durată dificilă de mestecat sau pur și simplu nu puteți suporta gustul, combinând spanacul cu alte produse alimentare prin amestecare este un mod mai gustos de consumat aceasta. Deoarece prima etapă a digestiei începe cu mestecarea, amestecarea și tăierea spanacului elimină acest pas în lanțul de consum. Dacă nu vă place gustul spanacului, așezarea laptelui, a gheții, a fructelor și a fructelor de pădure într-un blender cu spanacul vă va ajuta să creați o bucătărie delicioasă care să ascundă gustul spanacului. În plus față de mascarea gustului, schimbă fundamental textura spanacului, făcând mai ușoară înghițirea și digerarea stomacului. În plus față de piureuri, puteți amesteca cu busuioc, nuci de pin și ulei de măsline pentru a face o pesto care poate fi răspândit pe alte elemente pe care le mananci.

Gatit

In timp ce spanacul de gatit poate reduce potentialul de vitamina C in planta, actul de aburire sau de spanac fierbinte poate contribui de fapt la conservarea antioxidantilor. Dacă nu vă place să mestecați și să înghițiți spanacul brut, fierberea și fierberea legumelor va înmuia textura, făcând mai ușor atât să mestecați și să înghițiți, cât și să lubrifiați natural legumele prin condensare. Prăjirea sau gătitul spanacului în orice substanță, cum ar fi măslinele sau uleiul de gătit, va schimba beneficiile de sănătate ale legumelor, precum și va modifica modul în care corpul dvs. digeră alimentele. Adăugarea uleiurilor grase și nesănătoase la spanacul dvs. va face mai dificil digerarea și procesarea stomacului.

Repetarea

În conformitate cu Catalogul Bibliotecii de Igienă, transformarea spanacului într-o parte obișnuită a dietei va îmbunătăți capacitatea organismului de a procesa și digera frunzele.Dacă sunteți o persoană care întâmpină probleme la digestia spanacului brut, încercați să o integrați în mese de mai multe ori pe săptămână. Pe măsură ce corpul se adaptează la textura unică și la machiajul chimic, veți găsi o reducere a simptomelor în ceea ce privește digestia și trecerea spanacului. În plus, păstrarea spanacului o parte obișnuită din dieta dvs. vă va ajuta să obțineți beneficiul digestiv al glicoglicerolipidelor găsite în spanac.