Valorile nutritive ale fructelor de aur

Florile de aur, cunoscute si sub denumirea de caprioare, sunt considerate super-alimentate datorita concentratiei lor ridicate de nutrienti. Florile de aur sunt native din Brazilia, dar sunt cultivate în multe zone calde, printre care Peru, Africa de Sud, Australia și Hawaii. Murelele de aur sunt recoltate și uscate înainte de a fi ambalate și vândute. Ele nu sunt ușor de găsit proaspăt în Statele Unite. Adăugarea de aur la o dieta bine echilibrată mărește aportul de multe substanțe nutritive care sunt importante pentru o sănătate bună. Conținutul nutrițional exact poate varia ușor de mărci.

Video al zilei

Calorii și grăsimi

Menținerea consumului de grăsimi și calorii la nivelul recomandat ajută la promovarea unei greutăți sănătoase și vă protejează sănătatea de ansamblu. Medicul vă poate ajuta să stabiliți ce este un aport sănătos pentru dumneavoastră. Surcele de aur conțin aproximativ 80 de calorii și zero grame de grăsime per uncie.

Fiber

O uncie de aur conține 3 grame de fibre, un nutrient care susține digestia sănătoasă și nivelurile de colesterol. Fibrele sunt, de asemenea, asociate cu controlul greutății, deoarece se înmugalizează în stomac și digeră încet, menținându-vă senzația de plină mai mult. Barbatii ar trebui sa urmareasca 38 de grame de fibre in fiecare zi, iar femeile au nevoie de 25 de grame pe zi, potrivit Institutului de Medicina.

Fructul uscat este o sursa buna de substante nutritive concentrate, pentru ca nu trebuie sa mancati la fel de mult ca in cazul in care fructul a fost proaspat de pe viile. Acest lucru este valabil pentru goldenberries, care conțin aproximativ 45 la sută din recomandările zilnice de admisie pentru vitamina A într-o uncie. Adecvarea aportului de vitamina A este importantă pentru ochii și pielea sănătoasă.

Zahăr

O uncie de aur conține aproximativ 9 grame de zahăr. O dieta care este prea mare in zahar creste riscul de crestere in greutate si poate juca un rol in alte conditii de sanatate. Femeile ar trebui să limiteze aportul zilnic de zahăr la aproximativ 24 de grame, iar bărbații nu ar trebui să primească mai mult de 32 de grame pe zi. În comparație cu alte fructe uscate, fructele de aur sunt o alegere bună atunci când vine vorba de conținutul de zahăr, deoarece mulți producători nu adaugă zahăr suplimentar în timpul prelucrării.

Antioxidanti

Cele mai multe alimente vegetale contin antioxidanti si aurul nu sunt o exceptie cu o doza concentrata pe uncie datorita uscarii lor. O dietă bogată în antioxidanți ajută la contracararea efectelor nocive ale radicalilor liberi în organism, care conduc la modificări celulare. Expunerea radicalilor liberi provine din poluare, fum și deșeuri industriale. Dăunarea cauzată de radicalii liberi în corpul dvs. poate duce la multe probleme de sănătate, inclusiv la cancer. Adăugarea de aur în dieta dvs. mărește aportul de antioxidanți care includ beta-caroten și vitaminele A și C.