Murături și gastrită

Gastrita se referă în mod obișnuit la iritarea sau inflamarea căptușelii stomacale. Dietul poate face ca această stare medicală să fie mai gravă. Preparatele picante și foarte acide măresc producția de acizi gastrici, iritând mucoasa căptușită a stomacului. Dacă suferiți de gastrită, trebuie să evitați să mâncați alimente precum muraturi, care vă pot irita stomacul. Deși simptomele gastritei se îmbunătățesc adesea prin tratamente și modificări ale dietei, gastrita cronică poate duce la probleme de sănătate mai grave.

Videoclipul zilei

Simptomele gastritei

Acizii din stomac care ajută digerarea alimentelor pot irita sau afecta căptușeala stomacului. Când se întâmplă acest lucru, apar simptome de gastrită. Simptomele frecvente ale gastritei includ pierderea apetitului, indigestie, balonare și durere abdominală. Alte simptome includ vărsături și crampe la stomac după masă. Gastrita poate provoca, de asemenea, constipație și diaree la unii oameni. Evitați apariția alimentelor și mâncați mese mai mici, mai frecvente, pentru a reduce cantitatea de acid produsă de stomac. Eliberarea acidului mai puțin ajută la ameliorarea durerii și vă oferă timp pentru a vă vindeca.

Deși orice alimente sau băuturi pe care le consumați provoacă stomacul să secrete acid pentru a ajuta la digestie, unele alimente determină stomacul să producă mai mult acid, potrivit lui Joanne Larsen, dietetician înregistrat. Dacă sunteți predispus la probleme de stomac, evitați murăturile și alte alimente iritante pentru a preveni producerea excesului de acid gastric. Pe lângă alimentele acide și picante, alcoolul și băuturile care conțin cafeină măresc secreția de acid gastric, la fel ca și alimentele prăjite și grase.

Alimente care trebuie evitate

Cu gastrită, restrânge cantitatea de sare și alimente sărate în dieta ta. Sarea poate irita mucoasa stomacului. Cele mai multe muraturi au conținut ridicat de sodiu. Evitați condimentele, inclusiv usturoiul, cayenne și curry. Ardeii roșii, ardeii iute, ardeii i condimentele, cum ar fi scorțișoară și cuișoarele, pot provoca și stomacul supărat. Muraturile dulci, care au un conținut scăzut de sodiu, sunt încă foarte acide și, prin urmare, ar trebui evitate. Mananca alimente care digera usor si cauzeaza stomacul tau sa secrete mai putin acid. Legumele, fructele și cerealele integrale bogate în fibre sunt alegeri alimentare inteligente pentru gastrită, precum produsele lactate cu conținut scăzut sau fără grăsimi.

H. Pylori Bacterium

Ceapa, sarea, otetul și condimentele sunt ingredientele de bază pentru decaparea castraveților și sunt, de asemenea, unele dintre alimentele care vă pot irita căptușeala stomacului. În particular, oțetul are proprietăți foarte acide. Când se decupează castraveții, bacteriile digeră zahărul în castraveți în timpul fermentației. Producția de acid lactic în timpul acestui proces este ceea ce îi conferă murăturii gustul acru. Deși acidul lactic ucide de fapt bacteriile dăunătoare, inclusiv H.pylori în tractul digestiv, medicul dumneavoastră poate prescrie antibiotice. Uneori este necesară o combinație de antibiotice pentru tratarea infecției cu H. pylori - o cauză comună a gastritei. Inflamația rezultă atunci când aceste bacterii irită stratul de mucus al căptușelii stomacale.