Reținerea apei după consumarea glutenului

Glutenul este o proteină găsită în grâu, secară și orz. Este uneori și în vitamine și medicamente. Sensibilitatea la gluten, cunoscută și sub denumirea de intoleranță la gluten, este o problemă digestivă obișnuită. S-ar putea să aveți intoleranță la gluten dacă aveți retenție de apă după ce ați consumat alimente care conțin gluten. Modalitatea de a ști sigur este să consultați medicul dumneavoastră cu preocupările dumneavoastră.

Videoclipul zilei

Context

Unii oameni nu absorb glutenul în mod corespunzător. Alții experimentează o reacție imună anormală în corpul lor care produce anticorpi în încercarea de a distruge glutenul. Aceasta este o formă mai severă de sensibilitate la gluten, deoarece atacurile repetate vă pot deteriora intestinul subțire. Persoanele cu sensibilitate la gluten trebuie să reducă sau să elimine glutenul din dieta lor în funcție de severitatea stării lor.

->

Simptomele

Simptomele sensibilității la gluten variază foarte mult. Unii oameni cu sensibilitate la gluten nu simt deloc simptome. Cei care fac, de obicei, experimenteaza balonare si tulburari intestinale, cum ar fi diaree, scaune grase si constipatie, in functie de informatii nationale Digestive Information Clearinghouse. Alte afecțiuni care pot apărea datorită sensibilității la gluten includ senzația de oboseală, depresie, anxietate și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Dacă vă confruntați continuu cu retenție de apă după consumarea alimentelor bogate în gluten, consultați-vă medicul.

Retenția apei

Retenția apei determină acumularea de fluide în spațiile dintre celule. Edemul este un alt cuvânt pentru asta. Fața ta se poate simți înfuriată sau stomacul tău se poate simți umflat. Gleznele sau picioarele voastre s-ar putea umfla. Retenția de lichide poate avea alte cauze, deci este important să obțineți un diagnostic adecvat. Eliminarea alergenilor suspectați, cum ar fi glutenul, laptele, soia și porumbul, pot contribui la reducerea simptomelor de retenție a apei, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland.

Diagnostic și tratament

Sensibilitatea la gluten nu este întotdeauna ușor de diagnosticat. Medicul vă va evalua simptomele și, cel mai probabil, vă va cere să păstrați un jurnal de produse alimentare. Medicul dvs. poate efectua o biopsie intestinală pentru a vedea dacă există daune caracteristice, ceea ce ar putea indica sensibilitatea la gluten. Cu toate acestea, nu toate persoanele sensibile la gluten au un răspuns autoimun. Veți avea nevoie să urmați o dietă cu conținut scăzut de gluten sau fără gluten dacă sunteți diagnosticat cu sensibilitate la gluten. Dieteticianul dvs. poate determina cea mai bună dietă pe baza nivelului dvs. de sensibilitate. Dacă aveți sensibilitate autoimună la gluten, trebuie să urmați o dietă fără gluten de-a lungul vieții pentru a preveni deteriorarea intestinală.