Regulile pentru copii Când se gătesc

Pentru copii mici, gătitul poate fi foarte distractiv. Pentru părinți, poate fi o durere de cap deoarece acestea se tem de toate pericolele din bucătărie. Cu toate acestea, ambii vă puteți bucura de gătit, care poate fi de asemenea educativ pentru tot, dacă respectați regulile importante de siguranță în bucătărie. Chiar dacă copilul dvs. este copil, puteți să-l aduceți în bucătărie și să începeți să insuflați reguli de bucătărie și de siguranță alimentară care se vor lipi de ea, pe măsură ce îmbătrânește.

Video al zilei

Reguli generale

Înainte de a vă lăsa pe copiii dvs. în bucătărie să gătească cu dvs., asigurați-vă că stabiliți reguli de bază. Niciodată nu ar trebui să atingă nimic în bucătărie fără să vă dați permisiunea. Asigurați-vă că copilul dumneavoastră spală întotdeauna mâinile înainte și după manipularea oricărui fel de mâncare și oricând strănește sau tuse în mână. Este, de asemenea, o idee bună să folosiți numai vase non-breakable atunci când copiii dvs. se află în bucătărie împreună cu dvs. Dacă copilul dvs. este suficient de vechi pentru a citi, trebuie să citiți întreaga rețetă înainte de a începe, astfel încât ea înțelege procesul. Ar trebui să subliniezi, de asemenea, curățarea ca o parte importantă a procesului de gătit. Curatati-va cat timp mergeti pentru a evita sa faceti o curatare mare la sfarsit. Pentru un copil mic, cântă un cântec de curățire pentru a intra în ea. Vă poate ajuta să ștergeți contoarele și să puneți vasele în suportul de uscare.

Siguranța echipamentului

Accentuați-vă pe copilul dvs. că doar un adult poate folosi cuptorul sau aragazul. Pentru copiii mici, faceți un loc desemnat departe de aragaz pentru ca ea să rămână acolo ori de câte ori deschideți sau închideți cuptorul. Siguranța cuțitului de predare este de asemenea extrem de importantă. În funcție de copilul dvs., vă recomandăm să-i învățați copilul cum să se ocupe cu cuțitele în siguranță în bucătărie. Începeți cu cuțite de unt, tăiați ceva moale ca bananele. Puteți găsi cuțite prietenoase pentru copii la magazinele de bucătărie care sunt instrumente excelente de predare. Dacă nu credeți că copilul dvs. este gata să se ocupe de orice tip de cuțit, asigurați-vă că înțelege că sunt în afara limitelor, precum și alte obiecte ascuțite, cum ar fi frigarui și scobitori.

Siguranța alimentelor

Siguranța alimentară este unul dintre cele mai importante lucruri pentru a vă învăța copilul în bucătărie. Arătați-i cum să utilizați plăci de tăiere separate pentru carne, păsări de curte și fructe de mare și importanța dezinfectării contorului de bucătărie înainte de a lucra cu altceva. Legumele și fructele proaspete ar trebui de asemenea să fie ținute departe de orice fel de carne crudă din bucătărie. Nu folosiți nici un fel de ustensile pe care le-ați folosit pentru alimente crude în alimente care se prepară sau care au fost deja gătite. Nu lăsați copilul să-și lingă castronul cu aluatul rămas, cu tortul sau cu alte produse delicioase care conțin ingrediente brute. Indiferent cât de bine arată, accentuați copilului că poate să se îmbolnăvească dacă o mănâncă.

Siguranța alimentară

Asigurați-vă că evitați orice pericol de sufocare atunci când copilul dumneavoastră este gata să mănânce ceea ce a ajutat la pregătire. Pentru copii mici și copii de vârstă preșcolară, este esențial să tăiați bucățile de alimente în bucăți care nu depășesc 1/2 inch pentru a evita orice pericol potențial de sufocare. Indiferent de vârsta copilului dvs., asigurați-vă că se așează să mănânce și nu permite să vorbiți în timp ce alimentele se află în gură. Pentru copii de vârstă școlară, puteți profita de ocazie pentru a evidenția maniere și obiceiuri de masă bune.