Care este efectul consumului de creveți asupra artritei?

în general, anumiți pești grași, cum ar fi somonul, tonul și sardinele, sunt promovați special pentru proprietățile anti-inflamatorii ale omega-3. Shellfish, cum ar fi creveți, cu toate acestea, de obicei, nu fac această listă. În afară de faptul că este bogat în colesterol, fructele de mare ar putea să aducă sau să exacerbe o formă de artrită numită guta.

Videoclipul zilei

Nota Editorului: Acest articol a fost revizuit medical de catre dr. George Krucik.

Guta este cea mai frecventă formă de artrită inflamatorie la bărbați, afectând aproximativ 3,4 milioane în Statele Unite singure.

New England Journal of Medicine, un studiu din 2004.

Simptome generale de artrită

Artrita este o inflamație a articulațiilor. Poate afecta una sau mai multe articulații și poate fi o afecțiune pe termen scurt sau lung. Poate fi foarte dureroasă, cu simptome precum:

• Durere • Umflare • Rigiditate (mai ales dimineața) • Mișcare limitată • Roșeața pielii în jurul articulației • Încălzirea în jurul articulației

Simptomele de guta includ:

• Dureri abundente care se dezvoltă adesea noaptea și se pot simți pulsante sau strivite • Rosturi roșii, calde și / sau delicate • Ocazional febră

Atacul poate să scadă după câteva zile, dar șansele de a avea un altul sunt de aproximativ 50%. Unii oameni pot dezvolta gută cronică, ceea ce poate duce la rigiditate și la scăderea intervalului de mișcare.

Anumite afecțiuni care pot crește riscul de apariție a gutei includ:

• Diabetul zaharat • Obezitatea • Boala renală • Anemia celulară (și alte tipuri de anemie) • Leucemia și alte tipuri de cancer de sânge

Alimentele bogate în proteine de asemenea, a fost asociat cu un risc crescut de gută. Cei cu guta sunt în general sfătuiți să evite alimente bogate în purină, cum ar fi:

• Carne • Fructe de mare • Legume bogate în purină, cum ar fi mazăre, fasole, lămâie, spanac, ciuperci și conopidă • Proteine ​​animale

Un studiu din 2004 a analizat aportul de carne, fructe de mare și lapte în ceea ce privește riscul de guta. Peste o perioada de 12 ani de studiu, cercetatorii au urmat 47, 150 de barbati din Studiul de urmarire a Profesionistilor in Sanatate, fara istoric de guta si au remarcat cazuri noi, folosind un chestionar pentru a determina daca participantii s-au intalnit cu criteriile sondajului Colegiului American de Reumatologie pentru guta.

Dieta a fost evaluată la fiecare patru ani printr-un chestionar privind frecvența alimentelor. În timpul studiului, 730 de cazuri noi au fost confirmate. Aporturile mai mari de carne și fructe de mare au fost asociate cu un risc crescut, în timp ce aporturile mai mari de lactate au fost legate de un risc mai scăzut de a dezvolta guta.

Linia de fund

Nu trebuie să jurați complet creveții sau crustaceele, dar menținerea aportului moderat în contextul unei diete echilibrate care include și laptele poate fi benefică. Și să mănânci legumele tale. Nu uitați întotdeauna să consultați medicul înainte de a efectua modificări de natură alimentară sau de stil de viață.

Despre autor

Jessica Cording este un scriitor de sănătate și nutriție și are o MS în Nutriție și Dietetică.