Ce este într-adevăr într-un Starbucks Caramel Frappuccino?

Citirea etichetei de nutriție, până acum, ar trebui să fie la fel de naturală pentru tine ca și lovirea frânelor la un semn "STOP".

Video al zilei

În general, ar trebui să căutați în ambele sensuri - sau mai degrabă la ingrediente, calorii, grăsimi și conținut de carbohidrați - înainte de a vă deplasa cu viteză maximă înainte. Dar ceea ce eticheta nu vă spune pentru dvs. atât de simplu ca S-T-O-P este că este mai mult decât să se întâlnească cu ochiul și uneori chiar și cele mai simple ingrediente pot fi foarte complicate.

De aceea am cerut experților de vârf să descopere lucrurile bune, rele și chiar înfricoșătoare pe care le hrănim corpurile noastre, plus cum ar putea afecta sănătatea noastră. În această săptămână în scaunul fierbinte …

SUSPECT: Starbucks Blended Caramel Frappuccino

DETECTIVI: Mira și Jayson Calton, Ph.D., o echipă de soț și soție a cărei ultimă carte "Rich Food, Poor Food ", este continuarea cărții lor cu cele mai bine vandute" Calorii goale. „

ETICHETA NUTRIȚIONALĂ: (20-uncie de ceai sau Venti) 510 calorii, 17g grăsime, 84g carbohidrați, 81g zahăr, 6g proteine ​​

gheață, frisca.

Ingredientele Starbucks Caramel Frappuccino Subpunctul

1. FRAPPUCCINO BASE: Această aromă specială conține zahăr, apă, aromă naturală și artificială, sorbat de potasiu, acid citric se face aproape exclusiv din porumb modificat genetic), culoarea caramelului (mai mult pe aceasta) și guma xantamică (agent de îngroșare). Cofeina este și acolo (aproximativ 130 mg).

Vestea bună: cafeaua este cea mai importantă sursă de antioxidanți din dieta din S.U.A. Ea are 300% mai multe antioxidanti care lupta impotriva bolii decat ceaiul negru si 3, 333% mai mult decat un mar! În ciuda tuturor acestor avantaje de sănătate, cafeaua poate fi în continuare cea mai grea mărfuri alimentare tratate chimic din lume. Cumpărarea de cafea organică reduce utilizarea de îngrășăminte sintetice dăunătoare și ajută la menținerea aprovizionării cu apă curată, dar, din păcate, acest frappe nu se face cu materiile organice. Din anumite motive, Starbucks a oprit oferirea de produse ecologice ca opțiune.

1. SARCINA DE CARAMEL: Dacă ați făcut vreodată caramelul de la zero, știți că este alcătuit din trei ingrediente: cremă bătută, unt și zahăr. Dar este prea scump pentru a produce în masă. Este mult mai ieftin să se facă un sos mai dulce, mai goală, cu sirop de porumb, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, zahăr, unt, cremă, apă, lapte uscat fără grăsimi, aromă naturală, mono- și di-gliceride, sorbat de potasiu, lecitină de soia bicarbonat de sodiu.

Elementul esențial de a fi îngrijorat de aici, în afară de siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (una dintre principalele cauze ale epidemiei de obezitate a Americii), sunt aditivii alimentari numiți mono- și di-gliceride, care sunt etichetați ca emulsifianți, - acizi grași (de obicei etichetați sub lipide, alias, grăsimi) în deghizare.Această lacună semantică permite produselor alimentare care conțin acești acizi - asociate cu boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet - să fie comercializate ca având "0% grăsimi trans. "Super mascate!

1. CARAMEL SIRUP: Surpriza, surpriza, iata mai mult zahar - plus apa, aroma naturala si artificiala, sorbatul de potasiu, acidul citric (mai mult porumb!) Si culoarea caramelului. Acum, acest lucru de colorat nu este doar vopseaua ta tipică. Agentul de rumenire conține 2-metilimidazol și 4-metilimidazol, doi contaminanți găsiți și în bere și, cel mai rău delict al tuturor cola. Acest agent de colorare criminală a fost asociat cu cancerul pulmonar, ficat și tiroidian.

2. Cremă de păr: Arată alb, nu? Există de fapt o culoare de caramel, precum și o cremă bătută și un sirop de vanilie, care în sine este alcătuit din zahăr, apă, arome naturale, sorbat de potasiu și acid citric (puteți spune, porumb-fest?). La început, această bomboană de frisca este responsabilă pentru mai mult de 25% din totalul caloriilor din această băutură.

3. SUGAR: Dulce chiar nu începe să descrie această băutură. Cu 81 de grame de zahăr, o băutură pe bază de cafea de la Starbuck Venti Blended Caramel Frappuccino îți va da aceeași cantitate de zahăr ca și cum ai fi mâncat: un pachet full Kit Kat (22g), o pungă de 25g de Peanut M & cutie de dimensiuni mari de lapte duds (27g), și patru gobstoppers veșnică (7g)! Când e ultima dată când ai mâncat toată bomboanele într-o singură ședință?

Deoarece zahărul rafinat nu are nici un fel de minerale, atunci când corpul încearcă să-l proceseze, el rupe de fapt micronutrienții esențiali deja în corpul tău pentru a fi digerați. De asemenea, zahărul concurează cu vitamina C pentru intrarea receptorului în celule, ceea ce înseamnă că blochează calea pentru C pentru a vă stimula sistemul imunitar. De asemenea, inhibă absorbția calciului și a magneziului, precum și promovează dependența, motiv pentru care, cel mai probabil, vă simțiți nemulțumit după ce ați slurped ultimul gust.

VERDICTUL: Vinovat

VIZIUNEA: Pentru o alegere mai bună după-amiaza, luați în considerare comandarea unei cani regulate de cafea cu smântână sau lapte (lapte integral, migdale sau nucă de cocos etc. a proteinei și a bogăției de grăsime va ajuta la reducerea poftelor dvs. după aceea, ceea ce vă va face mai puțin susceptibili la aceste prăjituri delicioase (calorii suplimentare!) de către registru.