Coacerea unui cartof într-o mașină de gătit cu orez

Aragazurile pentru orez sunt un aparat convenabil atât pentru cei care pregătesc orez în mod regulat, cât și pentru cei care-l gatesc rar. Cei care gatesc orez în fiecare zi apreciază confortul set-it-and-forget-it. Cei care rareori gătesc orez pierd adesea talentul de a găti pe cuptor, astfel încât un aragaz de orez poate preveni orez prea mult sau orez răcoros. Cu toate acestea, mulți bucătari fac obiectul unor aparate de unică folosință. Pentru cei care doresc versatilitate, aragazii de orez pot fi utilizați pentru o gamă surprinzătoare de alimente de la ouă la cartofi copți.

Videoclipul zilei

Elementele de bază ale oalei de gătit

Aragazurile de gătit de orez sunt aparate de gătit relativ simple. Ele constau dintr-o unitate de bază cu un comutator On-Off și un vas de gătit, care se află în interiorul unității de bază. Când se apasă butonul Pornit, vasul aduce orezul la fierbere și apoi reduce temperatura, făcând aburul ușor până când se termină. Apoi, aragazul menține orezul cald până se servește. Oalele de gătit cu orez includ adesea un coș de aburi pentru legume pentru a-și îmbunătăți versatilitatea. Cu toate acestea, multe alte alimente pot fi preparate cu un grad mic de ingeniozitate.

->

Cartofi feliți

Cartofii tradiționali sunt coapte în piei în cuptor sau, ocazional, în cărbuni de foc. Pielea exterioară devine uscată și crocantă, în timp ce cartofii din interior sunt aburiți de propriile lor umidități. Este important să se străpungă cartoful de mai multe ori cu o furculiță sau un cuțit de paring, astfel încât aburul poate scăpa fără ca cartofii să explodeze. Acest lucru lasă interiorul pufos și uscat. Unii preferă o piele moale pe cartofi, împachetându-i în folie înainte de a le coace. Orezul pe bază de orez "cartofii" copți au un aspect similar.

Curățarea orezului Cartofii feliți

Pentru a "coace" cartofii în aragazul de orez, alegeți roșii sau alte cartofi amidonați. Păstrați mărimea lor cât mai uniformă posibil, așa că se vor coace uniform. Pierce cartofii și aranjați-le în partea inferioară a aragazului de orez, apoi închideți capacul. Apăsați butonul Pornit și permiteți completarea ciclului. În funcție de aragazul dvs. de orez și de dimensiunea cartofilor, este posibil să trebuiască să le puneți printr-un al doilea ciclu de gătit. Dacă este așa, rotiți cartofii astfel încât vârful fiecăruia să devină partea de jos. Acest lucru vă ajută să asigurați chiar și gătitul.

Servirea

Odată ce cartofii sunt complet gătite, scoateți capacul din aragazul de orez. Acest lucru oferă aburului șansa de a disipa și pielea o oportunitate de a se usca. Dacă favoriți cartofii copți cu o piele moale, serviți-i imediat în timp ce se încălzesc. Dacă vă plac cartofii copți la exterior, puneți-i într-un cuptor sau un cuptor de prăjituri timp de câteva minute la 400 F. Aceasta va usca și va curăța ușor pielea, dând un cartof finit, care seamănă mai mult cu o variantă de copt în cuptor.