Alimentele chinezești care sunt bogate în proteine ​​

Cuprins:

Anonim

Mâncărurile chinezești sunt adesea bogate în proteine, deoarece includ alimente bogate în proteine ​​cum ar fi pui, carne de vită, carne de porc, rață și fructe de mare. Tofu, utilizat în mod curent în gătitul vegetarian chinezesc, oferă proteine ​​din surse non-animale. Mâncărurile chinezești conțin, de asemenea, cantități mari de carbohidrați sub formă de amidon îngroșat, fidea sau orez. Unele feluri de mâncare conțin cantități mari de grăsimi, în special cele care sunt pâine și prăjite profund; cu toate acestea, alte feluri de mâncare sunt pur și simplu amestecate prăjite și conțin cantități mai mici de grăsime. Dacă sunteți îngrijorat de grăsimi și de calorii, alegeți un fel de mâncare pe care le puteți comanda aburit, mai degrabă decât prăjit.

Videoclipul zilei

Vasele de vită

->

Carne de vită cu broccoli și ardei Photo credit: chas53 / iStock / Getty Images

Mâncărurile de vită chinezești conțin de obicei carne de vită tăiată în fâșii subțiri sau cuburi amestecate într-un sos și combinate cu diferite legume, cum ar fi broccoli și ardei. Acestea sunt de obicei servite peste orez sau fidea. Alte feluri de mâncare, cum ar fi carnea de vită portocalie, conțin bucăți de carne de vită, pe care ați putea să le evitați dacă limitați consumul de carbohidrați.

Vase de pasăre

->

Vase de porc

->

placă de carne de porc moo shu Credit de fotografie: runin / iStock / Getty Images

Carnea de porc este un suport al bucătăriei chinezești. Cojile de rezervă, orezul prăjit de porc, carnea de porc dulce și acru, carnea de porc mărunțită, carnea de porc tocată și carnea de porc moo shu sunt bucate comune chinezești. Toate părțile porcului sunt folosite în gătitul chinezesc, inclusiv în interioare.

Mâncăruri din fructe de mare

->