Ciocolată După un atac de pancreatită

Pancreatita este inflamația pancreasului, o glandă în spatele stomacului. Pancreasul produce enzime care se alătură bilei din vezica biliară pentru a digera alimentele. În cazul pancreatitei, enzimele atacă și distrug țesutul în loc să digere alimentele. Pancreatita poate fi severă și poate pune viața în pericol. Deși nu există nici un remediu pentru pancreatită, schimbarea dietă poate ajuta la reducerea simptomelor.

Videoclipul zilei

Identificare

Pancreatita poate fi o afecțiune acută sau cronică. Pancreatita acută implică de obicei durere în abdomenul superior care se poate răspândi în spate. Alte simptome includ greață, vărsături, abdomenul obosit, febră și un puls rapid. Pancreatita acută este deseori rezolvată după câteva zile de tratament. Pancreatita cronică nu se vindecă sau se îmbunătățește, ci se înrăutățește treptat în timp. Utilizarea greoaie de alcool este cea mai frecventă cauză a pancreatitei cronice, care afectează cel mai adesea bărbații cu vârste între 30 și 40 de ani.

Tratament

Pancreatita acută se va rezolva după câteva zile dacă nu există complicații. Tulburarea necesită câteva zile în spital pentru că nu veți putea mânca sau bea, ceea ce vă permite să vă odihniți pancreasul. Veți primi fluide intravenoase, antibiotice și medicamente pentru ameliorarea durerii. Pancreatita cronică va primi același tratament în timpul unei erupții. Indiferent dacă aveți pancreatită acută sau cronică, medicul dumneavoastră vă recomandă să vă abțineți de la fumat și să beți alcool.

Dieta

Dieta este importantă după un atac de pancreatită. Alimentația meselor mici, sănătoase va face mai puțină stres pe pancreas. Creșteți aportul de antioxidanți din surse cum ar fi fructele proaspete și legumele pentru a atenua simptomele stării dumneavoastră, sfătuiește Universitatea din Maryland Medical Center. Antioxidanții ajută la distrugerea celulelor radicale libere, care sunt dăunătoare pancreasului. De asemenea, ar trebui să limitați consumul de alimente grase. Eliminați trans grăsimea din dieta dvs. și utilizați uleiuri de gătit sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline.

Ciocolata

Evitati ciocolata dupa un atac de pancreatita deoarece este bogat in grasimi. O uncie de ciocolată semi-dulce conține 9 grame de grăsime. Culoarea ciocolată închisă sau extra-întunecată are chiar mai multe grame grase pe servire. Centrul Medical al Universității de Stat din Ohio recomandă ca persoanele cu pancreatită să excludă ciocolata din dieta lor. Cu toate acestea, cacao poate fi acceptabil pentru că este făcută prin introducerea lichidului de ciocolată într-o presă hidraulică pentru a elimina grăsimea. Cacao nu are zahăr și are aproximativ 10% până la 20% grăsime rămasă în pulbere.