Ciocolate Intoleranta la copii

Ciocolata este un favorit al multor copii, adesea asociat cu sărbătorile, zilele de naștere și alte sărbători. Produsele din ciocolată conțin adesea numeroase ingrediente, dintre care unele pot fi benefice, dar multe dintre acestea pot declanșa o reacție sau intoleranță negativă. Intoleranța alimentară și alergiile sunt frecvente la copii și pot fi misdiagnosticate ca alte afecțiuni și afecțiuni. Dacă observați simptome la copilul dvs. după ce mănâncă ciocolată sau alte alimente, consultați-vă medicul, nutriționistul sau specialistul în alergii despre posibilele cauze și soluții.

Intoleranța alimentară

Intoleranța la anumite alimente este foarte frecventă în rândul copiilor și rămâne relativ comună la vârsta adultă. Intoleranța alimentară este similară cu alergiile alimentare, diferența fiind adesea în grad de simptome. Intoleranța produce adesea simptome mai puțin severe decât reacțiile alergice. În consecință, intoleranța la alimentație este mai dificil de diagnosticat deoarece poate imita alte stări, cum ar fi infecții ușoare, oboseală și indigestie. Diagnosticarea intoleranței alimentare este și mai complicată de faptul că copiii au dificultăți în descrierea simptomelor și comunicarea disconfortului lor.

Intoleranta la ciocolata este mai frecventa in randul copiilor deoarece produsele din ciocolata contin adesea o varietate de ingrediente care declanseaza probleme gastro-intestinale si reactii alergice de grad scazut. Printre ingredientele comune ale produselor din ciocolată se numără cacao, zahăr, lapte, gluten, cofeină, nuci, coloranți alimentari și alți aditivi. În consecință, este posibil ca cacao în ciocolată să nu provoace probleme copilului dumneavoastră; mai degrabă, pot fi fungi sau toxine asociate cu nuci sau o intoleranță la produsele lactate, conform cărții "Nutriție contemporană: Abordare funcțională. "În plus, este posibil ca copilul dvs. să aibă intoleranță la mai mult de un ingredient. Cofeina și siropul de porumb cu fructoză de mare capacitate produc, de asemenea, simptome la copii.

Recomandări

Înțelegerea componentei ciocolatei care cauzează suferința copilului este importantă și poate fi realizată cu teste de alergie.Dacă nucile sunt problema, de exemplu, cumpărați ciocolată care este fără piuliță și nu este făcută alături de produse care conțin nuci. Dacă este problema laptelui, cumpărați ciocolată neagră cu un procent ridicat de cacao. În cazul în care cacao este problema, apoi ia în considerare alte dulci tratează făcut cu miere, stevia sau alte îndulcitori naturale. În general, cu cât este mai întunecată ciocolata, cu atât mai multă pudră de cacao conține.