Creatină în carne de vită și pui

Creatina este un aminoacid sau bloc de proteine ​​pe care organismul il face in mod natural. Culturistii avid si sportivii pot lua suplimente de creatina pentru a imbunatati performantele atletice si pentru a construi masa musculara. Sau puteți alege să vă măriți în mod natural consumul de alimente bogate în creatină. Carnea de vită, dar nu puiul, este o sursă bună a acestui aminoacid.

Videoclipul zilei

Semnificația

Corpul dvs. modifică creatina în creatină fosfat sau fosfocreatină pentru a fi folosită pentru energie, în special în timpul exercițiilor de intensitate ridicată, care durează un timp scurt, cum ar fi sprintingul sau greutatea ridicată. Societatea Internationala de Nutritie Sportiva numeste creatina cel mai eficient supliment nutritiv pentru imbunatatirea performantei, disponibil pentru sportivii care doresc o masa corporala mica si o capacitate mare de exercitii fizice. Suplimentele de creatină pot fi, de asemenea, recomandate pentru tratarea trigliceridelor înalte, a oboselii la pacienții cu inimă, a bolilor pulmonare obstructive cronice și a distrofiei musculare. Centrul Medical al Universității din Maryland arată că dovezile care susțin utilizarea creatinei pentru oricare dintre aceste condiții, inclusiv îmbunătățirea performanțelor atletice, sunt inconsecvente. Ar trebui să utilizați suplimente de creatină numai sub instrucțiunile unui medic.

Surse

Corpul tău produce aproximativ jumătate din creatina de care ai nevoie din alți aminoacizi din ficat, rinichi și pancreas. Jocul sălbatic, cum ar fi elk și vânatul, este cea mai bună sursă de creatină naturală, notează Centrul Medical al Universității din Maryland. Carnea roșie slabă, cum ar fi friptura de flanc sau fileul de carne de vită, oferă 2 grame pe porție de 16 uncii. Pește - inclusiv hering, somon și ton - este o altă sursă bună. Puiul și alte păsări de curte conțin creatină foarte mică.

Calitate

Deși carnea de vită conține creatină, unele dintre ele sunt distruse în timpul procesului de gătire. Cât de mult depinde într-adevăr de metoda de gătit, de tăierea cărnii de vită și de temperatura finală - astfel încât să nu puteți fi siguri cât de mult creatină obțineți atunci când consumați carne de vită gătită. Puiul este o sursă de proteine, dar nu o sursă bogată de creatină.

Dozare

Societatea Internațională de Sport Nutriție raportează că. 3 grame de creatină pe kilogram de greutate corporală timp de trei zile, urmate de 3 până la 5 grame pe zi după această dată, vă pot ajuta să stimulați și să vă mențineți magazinele cel mai eficient. Pentru o persoană de 150 de lire sterline, cantitatea de trei zile necesară, conform acestei recomandări, este de aproximativ 20 de grame pe zi. Va trebui să consumați mai mult de 10 kilograme de carne de vită zilnic pentru a atinge această cantitate - o sumă imposibilă. Chiar și pentru un nivel de întreținere de 3 până la 5 grame pe zi este necesară consumarea zilnică a mai mult de 1 lire. Puiul nu vă ajută să creșteți nivelul de creatină.Suplimentele pulverulente sunt o modalitate mai eficientă de a consuma doze mari, dar consultați-vă furnizorul de servicii medicale înainte de a le adăuga la regimul alimentar.