Alimente care trebuie evitate cu o alergie la porumb

Cuprins:

Anonim

Diagnosticarea unei alergii la porumb înseamnă că organismul dvs. nu poate tolera alimentele care conțin orice cantitate de porumb. Deoarece porumbul se găsește în nenumărate alimente și ingrediente, gestionarea alergiei poate fi o provocare. Potrivit Universității din Maryland, alergiile de porumb sunt dificil de detectat, iar tipul și severitatea simptomelor variază de la o persoană la alta. Dacă bănuiți că ați putea fi alergic la porumb, este recomandată o dietă de eliminare supravegheată de medic care restricționează porumbul de la regimul dvs. alimentar ca mijloc de obținere a diagnosticului adecvat și a tratamentului.

Videoclipul zilei

Cereale rece

Multe cereale pentru micul dejun rece conțin porumb. Potrivit experților medicali din Spitalul de Copii al fiicelor regelui, cerealele sunt una dintre cele mai frecvente alimente care conțin porumb. Dacă aveți intoleranță la porumb, eliminați toate cerealele care conțin lista de porumb, sirop de porumb, dextrină, malodextrină, malț sau sirop de malț, sorbitol, extract de vanilie sau bicarbonat de sodiu. Din moment ce există o serie de forme "ascunse" de porumb și sunt încorporate în cerealele comune de mic dejun, căutați cereale simple, naturale, care să conțină câteva ingrediente sau care să arate clar că acestea nu conțin porumb. Ovăz, orez și grâu sunt cereale găsite în cereale, care sunt în siguranță pentru a consuma. Căutați cereale care conțin aceste ingrediente ca ingrediente primare și sunt lipsite de aditivi nenaturați pentru obținerea celor mai bune rezultate. Luați în considerare și fulgii de oaie de modă veche, ca o alegere valoroasă a micului dejun, care este nutritivă și fără porumb. Alte alimente de mic dejun pentru a evita sunt cereale, vafe congelate, clătite și siropuri făcute cu sirop de porumb.

Deserturi prelucrate și snack-uri

Deserturile prelucrate și gustările conțin adesea ingrediente de porumb. Experții de la Spitalul de Copii al fiicelor regelui sugerează eliminarea cookie-urilor pregătite în mod comercial, a prăjiturilor și a altor gustări care conțin probabil porumb. Dacă aveți o alergie la porumb, înlocuiți cookie-urile, biscuiții, popcorn, chipsuri, covrigi, cupcakes, prăjituri, plăcinte, chipsuri tortilla, gogoși și alte gustări populare cu orez sau grăsimi. Magazinele de alimente sănătoase oferă o serie de gustări și dulciuri pe bază de ingrediente naturale, care pot conține sau nu o formă de porumb. Listele naturale ale ingredientelor alimentare sunt în general mai ușor de interpretat deoarece conțin puține ingrediente artificiale care ar putea conține forme ascunse de porumb. Gustările naturale de înghețată și de fructe congelate din fructe sunt opțiuni de desert fără porumb. Rețineți că, deși evitarea alimentelor prelucrate poate provoca dificultăți, alternativele naturale sunt adesea mai sănătoase și pot îmbunătăți sănătatea generală, ajutând în același timp la prevenirea și gestionarea simptomelor de alergie la porumb.

Mâncăruri de masă

Mâncăruri de masă cum ar fi bologna, șuncă tratată sau afumată și pastrami conțin adesea aditivi alimentari derivați din porumb.Pentru a împiedica produsele de porumb să intre pe placa de prânz, alegeți unt natural de arahide și gem de fructe, ton ambalat cu apă sau piept de pui natural, la grătar, ca umplutură sau topping pentru pâine și sandwich-uri. Carnea proaspătă, peștele, păsările de curte, ouăle, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și legumele sunt surse valoroase de proteine ​​și de alți nutrienți care, atunci când sunt preparați în mod natural, nu conțin porumb. Depindeți de o varietate a acestor alimente pentru a obține cele mai mari beneficii nutriționale în timp ce eliminați porumbul din dieta dumneavoastră.

Alte produse alimentare diverse

Porumbul poate fi, de asemenea, găsit și în alte produse în care vă bănuiți cel puțin, deci trebuie să aveți grijă de următoarele produse: sosuri, grăsimi, înghețată, iaurt, conserve de fructe, margarină, sosuri de spaghete, ketchup, cremă de cafea, extract de vanilie, extract de caramel, condimente taco, cremă de cafea și chiar picături de tuse. Produsele de coacere care sunt îndulcite cu sirop de porumb cu fructoză mare trebuie evitate.