Mineralele încărcate electric în sângele dvs. sunt numite electroliți. Electroliții ajută la reglarea cantităților de apă, a activității musculare și a nivelului de pH din organism. Pulverizarea, vărsăturile și diareea determină pierderea electroliților. Cu toate acestea, puteți reumple electroliții pierduți consumând alimente și băuturi bogate în electroliți. Electroliții primari din corpul dumneavoastră includ sodiu, potasiu, magneziu și calciu.
Videoclipul zilei
Sodium
->
Agitator de sare vărsat Photo Credit: Levent Konuk / iStock / Getty Images
Sodiul ajută la menținerea volumului fluidului extern și reglarea funcționării celulare. Puteți accesa cu ușurință alimentele cu sodiu, deoarece majoritatea alimentelor procesate conțin aditivi de sodiu, cum ar fi clorura de sodiu, fosfații și benzoații. Alte surse alimentare de sodiu includ fructele cu coajă lemnoasă, untul, margarina, carnea sărată, bucățile reci și sarea de masă. Aportul adecvat de sodiu pentru un adult variază între 1,2 și 1,5 grame pe zi. Cu toate acestea, nu consumați peste 2,3 grame pe zi, deoarece excesul de sodiu poate provoca hipertensiune arterială și poate crește riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă.
Potasiu
->
Funcțiile de potasiu pentru menținerea fluidului celular extern și intern, reglează tensiunea arterială datorată excesului de sodiu, minimizează apariția pietrelor la rinichi și reduce markerii asociați cu os cifrele de afaceri. Hipokaliemia sau deficiența de potasiu poate provoca oboseală, slăbiciune musculară, iritații gastrointestinale și crampe musculare. Sursele excelente de potasiu includ banane, cartofi coapte cu pielea, prune, prune, portocale, suc de portocale, melasă, migdale, spanac gătit, squash de ghindă, roșii, stafide, semințe de floarea-soarelui și anghinare. Aportul adecvat de potasiu pentru adulți este de 4,700 miligrame pe zi.
Magneziu
->
Calciul
->
Plată de stridii Photo credit: mathieu boivin / iStock / Getty Images
Calciul este cel mai abundent mineral din organism și necesar pentru funcționarea celulară. În plus, sistemul nervos central, inima și mușchii necesită calciu pentru a funcționa corespunzător. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, Institutul Național de Sănătate raportează că americanii ingestează mai puțin de 50% din calciul recomandat pentru a dezvolta oase sănătoase. Doza zilnică recomandată de calciu este de 1.000 de miligrame pentru adulți între 19 și 50 de ani și 1, 200 miligrame pentru adulți cu vârsta de 51 de ani și peste. Produsele bogate în calciu includ brânzeturi, lapte, iaurt, sardine, stridii, somon, kale, verde de mustar, varză, smochine uscate, alune, nuci de Brazilia, melasă și migdale.