Homine & Diabetes

Textura de porumb moale a lui Hominy îl face un ingredient frecvent în tocană și supe și este, de asemenea, servită singură ca un fel de mâncare caldă pentru micul dejun. Pentru persoanele cu diabet zaharat, aceste kerneluri gustoase pot fi un plus de bun venit. Din moment ce homina nu va provoca vârfuri extreme de zahăr din sânge așa cum fac unele alimente, este o alegere sigură în mod moderat pentru diabetici.

Videoclipul zilei

Despre diabet

Diabetul afectează zahărul din sânge, denumit și glucoză din sânge. Glicemia din sange furnizeaza energie celulelor tale, combustibil creierul tau si este o componenta vitala a sanatatii bune. Persoanele cu diabet zaharat au o abundență de zahăr din sânge și trebuie să ia măsuri pentru a-și menține glicemia în limite normale. Din acest motiv, diabeticii trebuie să acorde o atenție deosebită alimentelor pe care le consumă și a modului în care aceste alimente le pot afecta corpul.

Mai multe informații

O porție sau o jumătate de cană de homină conține aproximativ 100 de calorii, 0,5 grame de grăsime și 4,5 procente de calorii din grăsimi. O porție de omină oferă de asemenea organismului dvs. 4 g sau 16% din consumul zilnic de fibre dietetice. Hominy nu conține grăsimi saturate sau colesterol și doar 1 gram de zahăr, potrivit lui LIVESTRONG. COM MyPlate.

Sugestii

În timp ce homina este o opțiune relativ sănătosă pentru diabetici, gătitul de homine cu unt, slănină sau alte alimente grase sau zaharoase poate provoca probleme la persoanele cu diabet zaharat. Porțiuni mari de homine combinate cu alți carbohidrați pot crește, de asemenea, indicele glicemic al mesei. Pentru a vă asigura că mâncați bine și gestionați starea dumneavoastră, discutați cu medicul dumneavoastră, dieteticianul sau nutriționistul despre cum să preparați mesele care nu vă vor afecta negativ glicemia.